而此時的陳元,卻全神貫注地拿著菜刀,開始切牛肉,他的動作嫻熟而利落,每一刀都帶著對烹飪的熱愛和執著。
陳元熟練地拿起鋒利的廚刀,刀刃在燈光下閃爍著寒光。
他將一大塊新鮮的牛肉放在砧板上,用手指輕輕按壓,感受著牛肉的紋理和質地。然後,他以迅雷不及掩耳之勢,將廚刀精準地切入牛肉,動作一氣嗬成。
隨著刀起刀落,牛肉被迅速切成了薄如蟬翼的片狀,每一片都幾乎透明,散發著誘人的肉香。
陳元切菜的手法嫻熟而穩健,他巧妙地運用刀刃的角度和力度,將牛肉切得均勻有致,沒有一絲破損。
接著,廚師將切好的牛肉片輕輕挑起,如藝術珍品般擺在盤中。
每一片牛肉都呈現出整齊的形狀和細膩的紋理,仿佛在訴說著陳元那精湛的刀工技藝。
這一操作,直接把江振東給看傻了。
這牛肉切得太薄了,大小一致。
心想,自己要是有他這刀工,那塊牛肉至少能用一個月呀!
很快,陳元就炒了一個紅油牛肉。
隻見鮮嫩的牛肉被切成薄片,整齊地碼放在盤中,每一片都透著誘人的紅色。
紅油鮮亮潤澤,散發著濃鬱的香氣,挑逗著食客的味蕾。
細碎的蔥花和香菜散落在牛肉上,為這道菜增添了一抹清新的色彩。
“好香呀,那個我能嘗嘗這牛肉嗎?”
江振東咕唧一聲,咽了一口口水。
媽呀,真是太香了,讓人人忍不住呀。
陳元點點頭“隻能嘗一塊哦。”
“還是讓我來嘗嘗吧。”
正當江振東想要動筷子的時候,他老婆搶先說道,“你剛才喝了湯,這次輪到我了。”
說著,她拿著筷子夾了下去。
當筷子抬起的時候,瞬間就帶起數塊牛肉,紅彤彤的,十分喜人。
咦,不是說隻嘗一塊的?
江振東眼睛都要瞪出來了。
唉,自己就是吃了老實人的虧。
果然人一旦老實起來,就容易吃虧。
江振東眼睜睜的看著自己老婆夾著牛肉放到自己的嘴裡,不由自主的吞咽了一口口水。
江振東老婆沒有注意到自己老公的表情,她夾起一片牛肉,紅油順著筷子流淌下來,滴落盤中。
而當牛肉被放入口中,紅油的麻辣瞬間在舌尖散開,刺激著口腔。
牛肉鮮嫩多汁,口感滑嫩,咀嚼間,肉香和紅油的香氣相互交融,令人陶醉。
那紅油的辣味猶如一把火焰,熊熊燃燒,肆意蔓延,與牛肉的醇厚香氣完美融合,如同一曲激昂的交響樂,奏響在她的味蕾之間。
每一口都仿佛是一次奇妙的冒險,讓她沉浸其中,回味無窮。
這般美味,宛如魔法,令人陶醉,仿佛讓她嘗到了世界上最極致的美味。
她開店多年,一直擔任老板娘的角色,兢兢業業,卻從未想過能將牛肉烹飪得如此絕妙。
這一刻,她徹底震驚了。
……
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