楚霸天和江振東不僅是朋友,更是過命的交情。
楚霸天本想將這場升學宴安排在安縣赫赫有名的和平飯店,畢竟這家飯店已經開了三家分店,生意非常紅火,各類宴席應接不暇。
然而,當江振東得知楚霸天要為兒子舉辦升學宴時,他毫不猶豫地向楚霸天推薦了陳元的廚神山莊。
江振東對陳元的廚藝讚不絕口,他深知陳元烹飪的菜肴美味無比,絕對比去和平飯店擺宴席更加出色。
在他的力薦下,楚霸天開始對廚神山莊也有了一些興趣。
不過,他沒有現場見過陳元下廚,自然也不清楚對方的廚藝如何?
於是,楚霸天就想著試下菜,然後再做決定。
聽到楚霸天要試菜,陳元就決定做兩道菜給對方試一下。
對於他們這些燒大席的人來說,客人要求試菜,那是再正常不過的事情了。
江東麵館後廚的背後還有一個小廚房,平時江振東他們就在那裡燒菜吃飯的。
陳元征詢了一下江振東的意見後,打算在那個小廚房給楚霸天燒兩道菜,讓他試試口味,看看他是否滿意。
見陳元要借廚房,江振東毫不猶豫地答應了。
他嘴裡嘟囔著,心想這算什麼事啊,這麼小的事情,根本用不著跟他說。
於是,陳元走進廚房,開始尋找可以用來做菜的食材。
他並沒有特意去準備什麼特彆的菜肴,隻是想試試自己的廚藝,看看能不能做出讓楚霸天滿意的味道。
到了廚房,陳元仔細地搜尋著。
他看到了土豆和豆腐,這兩樣食材讓他眼前一亮。
用它們來做菜,再合適不過了。
一個酸辣土豆絲,一個麻婆豆腐,都是家常菜,正好可以檢驗自己的廚藝水平。
陳元拿起土豆,熟練地削皮、切絲,他的手法嫻熟而又自信。
每一刀都帶著對烹飪的熱愛和執著,仿佛在創作一件藝術品。
“這刀工真牛呀!”
看著陳元拿著刀切菜,楚霸天暗暗咂舌,大氣都不敢出。
土豆絲切好後,每一根都粗細均勻,細如發絲,都能從針眼中穿過去了。
隻見陳元在鍋裡倒入適量的油,加熱後放入蔥薑蒜爆香,然後將土豆絲倒入鍋中,快速翻炒。
很快,楚霸天就聞到了香味,他專注地看著鍋中的土豆絲,眼中充滿了期待。
等到那道酸辣土豆絲出鍋,那香氣就像一隻無形的手,輕輕地撥動著楚霸天的心弦。
仿佛一個迫不及待的小精靈,歡蹦亂跳地向他撲來。
他深深地吸了一口氣,那股濃鬱的香氣順著他的鼻腔,蔓延到身體裡每一個細胞。
實在是太誘人了。
“霸天大哥,你先試這道酸辣土豆絲的味道合不合你的胃口,我去做那道麻婆豆腐。”
說著,陳元就遞給對方一雙筷子。
“好。”
楚霸天接過筷子,然後夾到了一筷子土豆絲放到嘴裡。
當第一口酸辣土豆絲觸碰到舌尖時,一股獨特的酸與辣交融的味道瞬間爆發,像一場舌尖上的狂歡。
土豆絲切得粗細均勻,口感爽脆,嚼起來“嘎吱”作響,帶著淡淡的土豆香氣。