頓時吃過的人都覺得香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
這道菜一上桌,缽子裡的扣肉頃刻間就被一搶而空,隻餘下一些梅乾菜。
這些梅乾菜散發著獨特的香氣,可能是經過時間的沉澱和陽光的輕撫,讓得它們呈現出深褐色的色澤,仿佛是歲月的饋贈。
每一根梅乾菜都細膩而堅韌,仿佛訴說著它們曾經在陽光下舞動的故事。
這些梅乾菜也異常的好吃。
夾起來細細品味,會感受到梅乾菜的鹹鮮味道在舌尖上蔓延開來。
而且口感富有嚼勁,與扣肉的鮮嫩相得益彰!
梅乾菜的香氣濃鬱而持久,令人陶醉其中,仿佛置身於一個充滿田園氣息的世界。
在酒精爐溫度的加持下,原本醇香的梅乾菜非但沒有煮爛,而是越煮越香。
這就是缽子菜的魅力所在!
就在食客們吃得津津有味的時候,陳元在廚房裡也忙得不亦樂乎。
因為桌數實在是太多了,所以他同時操控著幾口大鍋。
而陳平等人依次站在一口大鍋前,聽從陳元的指揮,倒也沒有出現什麼差錯。
大鐵鍋裡炒的是一道泡椒煮牛肉,空氣裡彌漫著牛肉與泡椒的香味,饞得人忍不住咽口水。
這道泡椒煮牛肉一出鍋,就讓人端出去,立馬就引起了轟動。
“這牛肉真是太好吃了,鮮嫩多汁,而且還有泡椒的酸辣調,簡直是太爽口了。”
“泡椒的酸也恰到好處,既不過於刺激,又能為牛肉增添一份獨特的風味。我就喜歡這種酸爽的味道,牛肉真是無比鮮美,讓我吃了還想吃。”
“牛肉的鮮嫩與泡椒的酸辣簡直就是絕配,我太愛了。”
“這個廚師的手藝真是太厲害了將牛肉煮至恰到好處的同時,又保持了肉質的嫩滑。再加上泡椒的獨特風味,使得整道菜肴既有著濃鬱的肉香,又有著酸辣的刺激,媽媽呀,這是我吃過最好吃的牛肉了。”
一道泡椒煮牛肉,讓大夥吃得嗷嗷直叫,大呼過癮。
就連葉梅這個胡建人也覺得非常好吃。
他們那邊很少吃辣,她一般也不喜歡吃辣。
可是這個廚師做的菜就算是辣,她也喜歡吃。
隻是沒有吃辣的習慣,吃了幾口菜之後,辣得她抓心撓肺的難受。
實在是太辣了,對著杯子裡的椰汁一陣狂飲。
她突然想起什麼,噌地一下站起身來。
“阿梅,你乾什麼?”
旁邊一個尋親家長詢問道。
“我想去問問那個廚師接不接外地的活。”
葉梅回答道。
“你傻呀,現在菜都沒上完,你走開不耽誤吃席,等吃完席再問也不遲呀,人家又沒有立馬走。”
那人說道。
“對哦,我真傻。”
葉梅自顧自地說道,“這菜好吃是好吃,就是太辣了。我們這些不吃辣的,也有些接受不了。”
“沒關係,然後還有菜,應該不是特彆辣,要真是辣的話,就多吃點米飯。”
有人笑著說道。
……
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