“真的？我們這窮小鎮還有比縣令還要大的官？那你怎麼不把蓮兒送去給那個人呢？”
周一天想著那個美人，那是要比他們家蓮兒美多少倍的啊？！
他搖了搖頭說“隻怕不行。”
周有才剛剛滅了的心思又活絡了，要是把他妹妹送給那個男人。
那麼，那個美人會不會就會是自己的呢？
他說道“爹，怎麼會不行呢？蓮兒可是我們青山鎮一枝花呀！”
周一天不想作死周家，就說道“蓮兒有那個美人漂亮嗎？”
“兒子啊！你收起你的那些心思吧！那個男人真不是我們能招惹的，到時候，真會像你姑父說的那樣，家破人亡啊！”
周有才被他爹說的話，又動搖了，沒有家了那可不行啊！
周小玉不以為然，她有時間再慢慢說通她娘和侄女。
她從她哥和侄兒的對話中可以斷定，是她侄子看上一個男人的妻子，最後被那個男人打了。
她說道“如果我們說動侄女去搶了那個男人，那麼那靠山不就是我們家的了嗎？”
周有才又覺得也就是這樣。
周一天還是很醒目的，他說“你們不要試圖去挑戰那個男人了，到時候我們家就真的完了。”
周家人的一切事情，徐芝芝可是不知道的。
她打完就沒放在心上了，反正誰惹她不爽了，就打一頓出氣就完事兒。
蕭景珩習慣性的任何事情，都要掌控在他自己手中，未雨綢繆。
所以，他就派人盯著周家，他對周家發生的事情可謂了若指掌。
但是，他沒有告訴徐芝芝，他不想媳婦兒不開心，這些糟心的事就交給他處理吧！
他們繼續一直忙著挖紅薯，一邊把開墾出來的荒地，用肥料養著，然後種上油菜種，來年就有菜籽油賣了。
這又是一個進項，徐芝芝心情好得很，每天開心的乾活。
她想著把挖紅薯的這座山全部都種上蘿卜，到時候就做成蘿卜乾。
醉香樓就又可以上新菜，蘿卜乾炒臘肉。
這樣又過去了幾天，徐芝芝和蕭景珩再次進山。
第一批臘肉已經熏製好了，看著一條條金黃金黃的臘肉，還發出一陣陣香味。
讓大夥聞著口水直流。
徐芝芝教徐海他們怎麼做臘肉才更加美味。
最先就做一個簡單的芹菜炒臘肉，因為這個時候還沒有，蘿卜，竹筍什麼的。
徐芝芝教他們首先把臘肉切成片，一定要用冷水下鍋煮，這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的臘肉變得更加滋潤。
如果，先用鍋蒸就達不到這個效果，而直接用沸水下鍋煮，肉的表麵蛋白質會受熱急劇收縮，影響水分的滲入，同時，亞硝酸鹽也難以充分滲出。
另外，徐芝芝還告訴他們，做臘肉的時候不要和乾性、油性食物及湯圓等含有糯米的食物，一起上桌，這樣不利於消化。
徐芝芝說吃臘肉這餐就多做蔬菜搭配，因為蔬菜中的維生素有助於消除臘肉中的亞硝酸鹽，還能起到抗氧化的作用。
因為，臘肉在製作時就已經用了大量的鹽，所以烹飪的時候就不要放鹽，這樣可以控製一餐中鹽分的攝入。
如果，用芹菜一起搭配著炒臘肉，可以將臘肉多炒一會兒再放入芹菜，這樣也可以起到給芹菜調味的作用。
一份芹菜炒臘肉新鮮出鍋……