首輔家的小嬌妻!
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第251章白菜乾排骨湯
蘇誌明現在,終於知道他祖父說的這個堂妹做的飯菜,是天下第一美味。
隻有吃過的人,才能體味美味到什麼程度,他祖父還真不是吹牛的。
他何曾吃過這麼美味的菜呢!
吃完晚飯,大家坐下來烤火聊了一會兒。
就各自回房間睡覺,徐小武今天累了一天,也沒有講故事就睡著了。
次日,一大早蘇誌明帶著幾個男孩練習,他的紅櫻槍法。
吃早飯的時候,照常沒有看到蕭景珩和徐芝芝兩個起床。
大家吃完早飯,就繼續曬白菜乾,各司其職。
他們正在忙前忙後的時候,徐芝芝和蕭景珩起床了。
他們兩個慢條斯理吃完早飯,就也去幫忙曬白菜。
蘇誌明回味昨天的菜,意猶未儘的問“芝芝妹妹,今天還有什麼新菜嗎?”
蘇誌明要回去換他祖父過來,所以他,很想多吃幾個新菜。
他回去也好跟他的將士們吹牛,因為,他祖父就經常說得他口水直流的。
徐芝芝還正好想到要試做一個新菜呢。
她說道“今天就做一個新菜,白菜乾煲排骨湯,又營養味道也很好。”
這是非常簡單好學,教一次就會了。
準備食材白菜乾,排骨或裡脊肉,花生油老抽醬油,低鈉食鹽,大料,蔥白。
將乾白菜用水泡舒展開使用乾淨的水將乾白菜放入盆中,浸泡約三個時辰,乾白菜纖維多,吃了可以美容減肥。
水泡去排骨的血水,浸泡約半小時至一小時之間。
使用開水去除肉的雜質,在開水中煮去肉的爛肉末和血水。
將白菜洗乾淨切成段,將白菜清洗多遍,洗乾淨後用菜刀切成大約長度為三厘米的段。
放入輔料將湯燒開,鍋裡加三兩油,然後把大骨頭倒進去翻炒,加糖,老抽,鹽,蔥白,大料,添半鍋水並燒開。
放入乾白菜文火燉,燉半個時辰就可以出鍋了!
“這麼簡單啊!我來做吧。”蘇誌明說道。
徐父高興的說“你做?你會嗎?”
“芝芝妹妹說的,我已經全部背熟了,我要學會做這道菜,做給二叔嘗嘗。”
“好啊!那我就等你做好吃的。”
溫大管家毫不留情的說“大將軍,你上戰場殺敵很厲害,我相信,說你會做菜我怎麼都不會相信的!”
“哼!那你就拭目以待吧!小武幫我燒火去。”
蘇誌明擼起衣袖,乾勁十足的牽著徐小武回去學做菜。
他們兩個到院子門口,看到從路的那頭跑過來的馬小江。
徐小武拉著蘇誌明停下來,站在門口等馬小江走到他們兩個麵前。
蘇誌明是沒有認出來,就也沒有開口說話。
徐小武小大人一樣,穩穩的站在蘇誌明身邊。
馬小江急匆匆跑到徐小武麵前,站穩之後,抬眼看了蘇誌明一眼。
嚇得他趕緊低下頭,還用小手拍著自己的胸脯。