“他們的問題，天馬行空，常常讓我這把老骨頭也要絞儘腦汁，用最簡單的語言去解釋複雜的世界。這比在課堂上麵對那些自以為是的年輕人，”他想了想，“總之，比教李樂那時候，可有成就感多了！”
大小姐笑著將這番話翻譯過來，李晉喬聽了，也撫掌大笑，伸手揉了揉懷裡李笙的頭發，“聽見沒？森爺爺誇你們聰明呢！”
李笙立刻順著杆子往上爬，抱著爺爺的胳膊搖晃，“爺爺，笙兒還會背詩呢！腐國話的，森爺爺教的！椽兒笨蛋，沒我背得多！”
“呀！是的呀？我們笙兒椽兒還會背詩了？還是英文詩？來，給爺爺背一個，看爺爺能聽懂不？”
李笙立刻從爺爺腿上滑下來，站到三個大人麵前，挺了挺小胸脯，雙手背在身後，清了清嗓子，深吸一口氣，用稚嫩的嗓音，背誦起來。
“totithespirit！
birdtheart.....”
發音尚帶奶氣，節奏卻頗有模有樣,嘰裡咕嚕背完一段，小臉紅撲撲的，眼睛亮晶晶地看著爺爺，等表揚。
“這是雪萊的詩，致雲雀，意思是，你好啊，歡樂的精靈！你似乎從不是飛禽，從天堂或天堂的鄰近，以酣暢淋漓的樂音，不事雕琢的藝術，傾吐你的衷心。”大小姐在老李身旁，給翻譯著。
“啊，雪萊的詩啊，”李晉喬把李笙那份專注與小小的驕傲看得分明，立刻用力鼓掌，“好！背得好，我們笙兒真厲害！”
李椽看看姐姐背完，也站了過去，開口背誦道，“siparetoveyandoreteperate，”ay，erseasetooshortadate.....”
他背得更平穩，更清晰，每一個音節都念得認真，仿佛在完成一件鄭重的工作。
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“這又是啥？”
“莎士比亞，十四行詩，能否把你比作夏日，可是你更加動人柔和。狂風摧殘五月花蕾的嬌麗，夏季時光如曇花開合....”
陽光、鮮花、美好的事物，從兩歲半孩童口中用另一種語言吟出，時光仿佛在這一刻溫柔地交錯。
“哇，教授，這是您教的？”
“主要是孩子們自己聰明，尤其是李笙，一兩遍就會，但是沒有李笙記得牢靠。”
“哇，我們家椽兒也非常棒，莎士比亞啊，”李晉喬報以熱烈的掌聲，把兩個孩子摟回身邊，一人臉上親了一口，“都好，都棒，比爺爺強，爺爺連二十四個字母都認不全呢！”
他笑著對森內特豎起大拇指，“教授，您這啟蒙，功德無量。這倆小的，沒算輸在起跑線上......”
森內特微笑頷首，看著那兩張歡騰的驕傲的小臉，心裡確實感覺比教李樂要更有成就感。
不過，老頭不知道的是，這些此刻在倫敦庭院裡，帶著遊戲性質的背誦表演，在不久的將來，會成為李晉喬在國內老友、同事圈子裡，經久不衰、常提常新的“顯擺”資本。
而李笙和李椽這項“技能”，也將被迫持續“營業”，成為在各種家庭聚會、長輩來訪時“彙報演出”，直到他們背著小書包正式邁進小學課堂，才算“光榮退休”。
就這樣，李晉喬和森內特，這兩個背景迥異、語言不通的，在李晉喬那無視壁壘的、自帶爽朗與真誠的“社交”天賦下，在大小姐精準又熨帖的翻譯溝通中，更在兩個小家夥時不時冒出的童言稚語和“才藝展示”的插科打諢裡，聊得越來越投機。
從孩子的教育，扯到東西方文化的差異，從倫敦的天氣，聊到臨安的梅雨季，笑聲陣陣，氣氛融洽得仿佛多年老友。
不知過了多久，庭院的燈光似乎更明亮了些，夜空變成了深邃的墨藍。
李樂係著圍裙，再次出現在玻璃門口，手裡還拿著根擀麵杖，喊了一嗓子，“爸！麵醒得差不多了，就等您出場了！”
李晉喬聞言，拍拍膝蓋站起身，一手牽起一個娃，“走！笙兒椽兒，跟爺爺廚房去！爺爺給你們做油潑麵吃！”
廚房裡燈火通明，彌漫著麵團醒發後特有的、淡淡的麥甜氣息。
寬大的中島台上，一大塊覆蓋著濕布的麵團靜靜臥在深口瓷盆裡，光滑柔潤。
旁邊，洗得翠綠的小油菜、水靈靈的豆芽，已分彆碼在瀝水籃中。粗瓷海碗、長筷子、以及一隻沉甸甸的厚底鐵鍋，一一就位。
李晉喬洗完手，走到案台前。掀開濕布，手指在麵團上輕輕一按，留下一個淺淺的指坑，瞧見又慢慢回彈。
“嗯，醒透了。”滿意地嘀咕一句，又問李樂，“對了，你放鹽了沒？”
“放咧，伲奢過滴，十斤麵，二兩鹽的比例。”
“對著伲，對著伲。”
李笙和李椽一左一右扒著料理台邊緣，踮著腳尖，眼睛瞪得溜圓。
“爺爺，這是麵。”李笙說道。
“喲，知道啊？”
“老奶奶包餃子用的。”
“對，不過，做麵條的麵和包餃子的，軟硬上有區彆。”李晉喬揪下一小塊，在手心裡揉了揉，遞給她，“摸摸，軟不軟？”
李笙小心地接過，那麵團在她小手裡軟乎乎、溫嘟嘟的，她新奇地捏了捏，又遞給旁邊的李椽。李椽接過去，沒有立刻捏，而是先仔細看了看，又用手指小心地戳了戳，才學著姐姐的樣子，輕輕揉動。
李晉喬看著倆娃的小動作，眼裡滿是笑。他重新揉按起大麵團，動作不疾不徐，力道均勻，將麵團裡的空氣進一步排出，使之更加光滑緊實。
揉好的麵團又被他搓成長條，揪成大小均勻的劑子，再搓成更細的長條，抹上清油，盤在抹了油的盤子裡，蓋上濕布繼續餳著。
“爺爺，你在搓蟲蟲嗎？”李笙看著那盤成一圈圈、油光水滑的麵條坯，好奇地問。
“像蟲蟲，但不是蟲蟲，是麵條睡覺呢，睡醒了，就變長了，變好吃了。”李晉喬一邊利索地處理最後一個劑子，一邊用孩子能懂的話解釋。
這邊廂，李樂已經燒上了一大鍋水，藍色的火苗舔著鍋底。
另一邊，大小姐果然搬了個凳子坐在料理台儘頭，麵前放著一小碗剝好的白白胖胖的蒜瓣，她正拿著小臼，小心地將蒜瓣搗成蒜泥，神情專注得像在完成一件精密工作。李樂偶爾瞥過來一眼，嘿嘿著。
準備工作就緒。李晉喬拿起一個餳好的麵劑，兩手捏住兩頭，在抹了油的案板上輕輕一摔，再順勢拉長，動作流暢如舞蹈。麵劑在他手中仿佛有了生命，隨著他手腕巧妙的上下抖動、雙臂舒展的幅度，迅速變長、變薄，卻不斷。
那是一種奇妙的韻律，麵團在空氣中發出細微的“pia！pia！”聲，轉眼間，一條寬窄均勻、幾近透明的長長麵片便在他手中展開，足足有兩尺來長。
“哇！”李笙和李椽看呆了，小嘴張成o型。這比橡皮泥神奇多了！
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李晉喬將拉好的麵片“啪”一聲丟進已然滾沸的大鍋裡，白色水汽轟然蒸騰。
他動作不停，手下如飛，一根根一指多寬的麵條，接連不斷地誕生、入水，在滾水中沉浮、舒展。
寬厚的麵片在沸水中煮片刻即熟，他用長筷子撈出，盛入早已備好的粗瓷海碗中。
煮麵的同時，另一口小鍋裡的清水也已沸騰，他將小油菜和豆芽分彆焯燙，撈出鋪在麵上。潔白的寬麵，翠綠的青菜，嫩黃的豆芽，層層疊疊，賞心悅目。
最關鍵的一步來了。李晉喬在每碗麵上依次撒上厚厚的用老李家家傳配方的秦椒麵、花椒粉、鹽和香料調好的麵料，又放上大小姐搗好的蒜泥、切得細細的蔥花。
最後，端起早就備好的一小碗燒得滾燙、微微冒煙的菜籽油。
“笙兒椽兒，後退一點點，看爺爺變戲法！”他提醒著，眼神專注。
兩個小家夥被李樂往後輕輕帶了帶，睜大眼睛看著。隻見李晉喬手腕一沉，勺中金黃的滾油如一道細小的瀑布，精準地澆在碗中那堆調料的正中心！
“刺啦——！！”
滾油與辣椒麵、花椒、蒜泥、蔥花相遇的瞬間，爆發出驚人的聲響！幾下之後，一股無法形容的、複合的、極其誘人的香氣，如同被封印的凶獸驟然出閘，轟然炸開！
焦香、辣香、麻香、蒜香、蔥香，被熱油極致的高溫瞬間激發、融合、升華，形成一股洶湧澎湃的香氣巨浪，以那碗麵為中心，蠻橫地席卷了整個廚房，甚至衝出門外，彌漫到庭院。
森內特在院子裡都忍不住抽了抽鼻子，好奇地望過來。
李笙被那聲響驚得縮了縮脖子，隨即就被那撲麵而來的奇香吸引了全部注意，小鼻子一聳一聳，眼睛盯著那碗瞬間變得油亮紅豔的麵，再也挪不開。
李椽也用力吸著氣，雖然被辣味嗆得輕咳了一下，但眼神裡滿是驚歎。
“成了！”李晉喬放下油勺，拿起長筷，就著滾燙，快速將碗底的調料與麵條攪拌均勻。每一根寬麵都裹上了紅亮的油辣子，沾上了細碎的蒜末蔥花，熱氣騰騰，油光潤澤，散發著無與倫比的誘惑力。
“端麵！開飯！”
一聲令下，李樂頓時又化身跑堂，小心翼翼地將那一碗碗仿佛燃著火焰、香氣噴薄的麵條端上餐廳的長桌。
孩子們的自然是特製少辣版，麵上隻薄薄一層紅油，更多是香味。
一家人，加上森內特教授，圍桌而坐。查爾斯三世也踱步過來，在桌子底下找了個位置趴好，仰頭望著，鼻子不時抽動。
“教授，您試試，小心燙，也小心辣。”
桌前，森內特是第一次見識這陣仗，看著眼前這碗色彩濃烈、香氣“凶猛”的麵條，表情有些驚奇，又有些躍躍欲試。他學著李晉喬的樣子，用不太熟練的筷子夾起一根寬麵，吹了吹，送入口中。
下一秒，老頭的眼睛猛地睜大！麵條勁道爽滑，裹挾著複合的、層次分明的味道洶湧而來。
先是滾油激出的焦香，接著是辣椒灼熱的刺激，花椒的麻意在舌尖跳舞，蒜的辛香、蔥的甜香穿插其中，最後是小麥麵條本身的甘甜與嚼勁......
各種滋味在口中爆炸、融合，霸道又和諧。
他被辣得倒吸一口涼氣，額頭上瞬間冒出一層細汗，卻忍不住又夾起一筷子，邊吸著氣邊含糊地朝李晉喬豎起大拇指，“incredibe!spicy!butonderfu!不可思議！辣！但是太棒了！）”
轉頭，還不忘“控訴”地看向李樂，“李，你有這樣神奇的食物，為什麼以前從不做？”
李樂正大口吸溜著麵條，聞言含糊的說道，“您這可冤枉我了。這油潑麵，看似簡單，精髓就在那一下潑油的火候，油溫、手法、還有各家調料的配比，差一點，味道就天上地下。”
“我這半吊子手藝，可沒我爸這幾十年的功夫地道。你要想吃，要麼找我爸，要麼跟我去長安，嘗嘗各家的味道。”
森內特了然地點點頭，繼續專注於和碗中“熱情的”麵條“搏鬥”，雖然被辣得滿臉通紅，卻吃得酣暢淋漓，顯然極對胃口。
李笙和李椽也捧著自己特製的“寶寶版”油潑麵，用兒童筷子笨拙地挑起少辣的麵條，吹了又吹，才小心地送進嘴裡。
即使辣度大減，那豐富的香氣和麵條特殊的口感，依舊吃得搖頭晃腦，小嘴油光發亮。
李笙吃得急，鼻尖上沾了一點紅油，自己還不覺，隻顧“唏哩呼嚕”地吸著麵，李椽被微微的辣意刺激得直吐小舌頭，卻還忍不住要繼續。
燈光溫暖，六人圍坐，一碗碗熱氣騰騰、紅油赤醬的油潑麵，連接起相隔萬裡的長安與倫敦，也連接起不同背景、不同年齡的一家人。
彌漫著辣椒與醋的辛香，交織著中文與英文的談笑，還有孩子滿足的哼哼聲。
是穿透時光而來的，家的味道。
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