我先在帝都給你選一家試試看,你就知道行不行得通了。”
頓了頓,薑水淼接著問道:“除了倉儲超市之外,你的第二個選址是想做什麼?
那好像不是用來開倉儲超市的吧?”
陳默點頭:“高端會員超市,體量總歸是比不上平價超市的。
所以,我打算兩手都要抓,除了倉儲式會員超市外,我還要開平價超市。”
“我說過了,平價超市已經被商家壟斷了。
另外,物美超市、大潤發超市、華聯超市、永輝超市等等也都占據了很大一部分市場份額。
這個領域已經是一片紅海了。
想殺出來的難度,甚至比您的那個倉儲式超市還要大。”
薑水淼以手扶額,很是無奈道:“聽我一句勸吧,彆卷平價超市,可以嗎?”
陳默搖頭:“我的這個平價超市,會卷到極致。
不光卷服務,還會卷員工工資,卷商品質量。
總之,所有能卷的東西,我一定會卷到極致,這樣才能在商業紅海中殺出來。”
沒錯!
陳默的平價超市,就是要搞「胖東來模式」!
上一世的胖東來超市火到什麼程度?
連外地人都專門坐高鐵去打卡,超市裡擠得跟春運似的。
有人說它是“超市界的天花板”,有人說它是“沒有淡季的6a級景區”。
一個超市咋就能火成這樣?
一、服務好到離譜,把顧客當“祖宗”供著!
胖東來最出圈的就是它的服務,簡直像開了掛!
買東西像當皇帝:進超市就有免費冰水喝,帶娃的能去母嬰室尿布、溫奶器全配齊),老年人還能領老花鏡。最絕的是,你買完東西還能給手機免費貼膜,連寵物都有專門的寄存處。
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退貨比買菜還容易:有人買了台電視用了四年,屏幕壞了,胖東來直接給換新;麵包要是吃著不對勁,兩小時內全下架,買過的人直接賠十倍。看電影不滿意?還能退半價票錢!這波操作,誰看了不說一句“大氣”?
細節控晚期患者:海鮮區旁邊配洗手池,怕你手乾搓不開塑料袋還放濕手器,連賣個龜苓膏都要提醒孕婦彆吃……這些貼心小細節,讓人感覺超市比親媽還操心。
二、員工工資高到離譜,乾活的比老板還開心
彆家超市員工苦哈哈,胖東來的員工笑得像中彩票!
工資吊打同行:收銀員月薪6000+,比當地平均水平高50,連打掃衛生的阿姨都能拿七八千。2024年員工最低工資7600元,還動不動發“委屈獎”被顧客罵了反而能拿錢安慰)。
上班像度假:每周二必須閉店休息,過年放假五天,員工還有“不開心假”——心情不好就能帶薪休假!老板於東來還說:“錢分夠了,管理問題少一半”。
員工真心換真心:工資高、福利好,員工自然把顧客當親人。你打碎紅酒,他們先問“手沒劃傷吧”;下雨天幫你把購物車推到車上,還順手給套個防雨罩。
三、東西靠譜到離譜,買根豆芽都給你“查戶口”!
豆芽標注是哪個大棚種的,豆腐寫清楚用啥豆子磨的,雞蛋直接貼檢測報告。海鮮區現撈現殺,切水果全程直播,看得見才放心。
價格敢寫進價:貨架上明碼標價進貨價和售價,比如一包紙巾進價3塊賣3塊3,毛利率10,賺多少都讓你看得明明白白。
自營商品成網紅:胖東來自家的洗衣液、啤酒、果汁成了搶手貨,有人跨省代購,茶葉櫃台甚至要提前一天預約才能買到。
這一點倒是跟山姆會員超市有異曲同工之妙。
當然,還有第四點,那就是互聯網營銷做的好!
這又跟山姆會員超市有共同點。
後來,連永輝超市,物美超市乃至大潤發超市等等都開始進行「胖東來模式」改造。
這一世,陳默要提前走胖東來超市的路,在全國範圍內,卷死所有的平價商超!
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