不過讓蕭鵬這麼一折騰，他的身體倒是緩過來不少，還能幫人搬房頂——這裡的房頂就是薄薄的一層鋁合金屋頂，平時是一卷一卷的樣子，展開就是一個房頂。然後用石頭壓住就行……
非洲人生活就真的很糙，這樣的房子對他們來說已經是極高的享受了。
蕭鵬他們對這裡人的評價是：餓死不種地，淋死不蓋房！
乾了一段時間後，莫裡茨倒是開始適應這裡的生活了，雖然語言不通，但是幾天下來他也學了一些簡單的當地語言，通過各種手勢聊天後關係還很不錯，還學會了不少技能。
比如說‘做飯’。
不過所謂的做飯也就是做‘恩西瑪’。
這種‘恩西瑪’泛非洲境內很多地方都喜歡吃的‘美食’，至於做法倒是很簡單：燒開一鍋水，然後往裡麵倒木薯粉然後開始不斷攪拌，一邊攪拌一邊加繼續木薯粉，最後煮出來的黏糊糊的像是白色土豆泥一樣的東西就是‘恩西瑪’。
“鵬哥，來一份？”莫裡茨端著一盤自己做的‘恩西瑪’走了過來。
蕭鵬搖頭：“我才不吃這東西呢！”
莫裡茨無語：“鵬哥，你讓我在這裡受罪你自己不做個表率啊？”
蕭鵬反問道：“你覺得我怎麼會變得這麼黑的？我在這裡遭罪的時候你還不知道在乾啥呢。倒是你，現在成了標準的‘紅脖子’了啊。”
莫裡茨給曬得夠嗆，本來一個小白人，現在已經曬得像是水煮的龍蝦。
“你彆這麼看我！”蕭鵬冷笑道：“我給你準備了防曬衣和褲子，結果你說乾活不方便自己不穿的。喂，你不是說死也不吃‘恩西瑪’的嗎？”
莫裡茨苦笑道：“人要餓肚子就沒有不能吃的。再說了，這玩意放點兒糖吃還真的不錯。我發現這裡人都非常喜歡吃糖啊！既然這麼愛吃糖他們為什麼不多種西瓜呢？哎呀，這個天氣如果能吃個西瓜多舒服？”
蕭鵬一愣：“種西瓜乾什麼？”
“提煉糖啊！那個多甜？”莫裡茨理所當然說道。
蕭鵬無奈至極：“哥們，你彆鬨好不？西瓜就是個水貨，超過90的水分含量，實際含糖量還不到5呢，用那玩意提煉糖？你彆看西瓜味道甜，其實在所有的水果含量裡不到它的含糖量低得很。基本上普通水果的含糖量都比西瓜要多的多，比如說香蕉的含糖量就是西瓜的四倍以上。”
莫裡茨滿臉震驚：“不會吧？西瓜多甜啊！”
蕭鵬道：“你可能不知道，現在製糖也是阿法爾人的支柱產業之一，製糖流程基本上來說就是壓榨、熬煮和結晶三道工序，而西瓜是水分太高含糖量也少，所以平時吃就行，做糖不能用那個。”
“那麼用什麼？”莫裡茨不解：“我最愛吃的就是西瓜糖，我一直以為糖是西瓜做的！”
蕭鵬道：“太多了啊。常見的是甘蔗，含糖量達到18，阿法爾這邊受製於技術落後，主要用這個來製糖。哦，你是不是沒見過甘蔗？”
莫裡茨點點頭。
西方人大多不知道甘蔗是什麼東西，他們到龍國見到甘蔗還以為龍國人學熊貓吃竹子呢！
“你說技術落後才用甘蔗？”莫裡茨問道。
蕭鵬點頭：“嗯，限製這裡製糖業發展的還有原材料。比如說我們國家製糖最早的材料是麥芽，三千多年的周朝就開始用麥芽做糖，就是把麥芽和煮熟的大米、麥子混合發酵，然後過濾出含有糖分的液體熬乾就可以做麥芽糖，這個東西做起來很簡單，但是這裡沒有大規模麥子種植，所以沒法帶到這邊來。”
“還有甜菜，那玩意含糖量比甘蔗還高，製作更簡單，洗乾淨了切片溶糖就行，由於成本低出糖多，現在已經成了製糖主流原材料，我們國家也是實際上最大的甜菜製糖國。但是這玩意在這邊成長的很不好。我嘗試過引進過來結果失敗了。若不是那羊這邊的製糖業發展更好。”
“另外還有一些受製於技術。比如說玉米——那玩意含糖量高到72.3，幾乎是甘蔗甜菜的三倍以上，但是那玩意需要通過澱粉製糖技術過濾糖漿結晶，你平時喝的可樂裡麵用的基本上都是玉米糖……但是受製於技術，也沒法帶到這邊，現在這裡人吃的都是蔗糖，這附近的薩霍人農業區就是種植甘蔗來提取蔗糖。但是對這裡來說基本上也就夠用了。現在這邊的糖都出口很多地方了。”
莫裡茨恍然大悟。
蕭鵬看著在那裡大快朵頤的莫裡茨不解問道：“你這吃著甜的‘恩西瑪’，配著鹹肉湯，你覺得這樣吃合胃口嗎？”
莫裡茨的主食是‘恩西瑪’配一大碗肉湯。
“真的好吃！”莫裡茨比出大拇指感歎道：“我還從來沒吃過這麼好吃的肉，就是簡單的放了點兒鹽和胡椒，這麼煮出來就很好吃！”
蕭鵬笑道：“喜歡吃你就多吃點兒。你知道這是什麼肉嗎？”
莫裡茨一臉懵：“這不是駱駝肉？”
蕭鵬搖頭：“這還真不是駱駝肉，駱駝是阿法爾人的命，怎麼能隨便殺駱駝吃呢？”
“那這是什麼肉？”莫裡茨問道。
蕭鵬沒有兜圈子直接給出答案：“這叫做大非洲鼴型鼠，是在非洲發展農業最煩的東西。這東西專門吃土地下的種子，基本上在這裡耕作時候大量的種子都是被它們禍害的，我們在這裡布置的那麼多捕獸夾就是為了抓這玩意的，雖然長得醜像是大老鼠，但是味道還真的不錯……喂，你彆吐啊！！”