他們竟然用這東西喂狗喂豬……
咳咳,俄羅斯人生活在高寒地區,食物也大多以高熱量為主。
其中有一道美食叫做‘薩洛’,常見做法就是把豬肥膘用鬆枝熏製加鹽和佐料醃製而成。
關於這道食物的起源,俄羅斯人的說法是誕生於基輔羅斯地區傳到了遠東,說那是紮波羅熱哥薩克人行軍必備的軍糧。其實蕭鵬更認為這是從東方傳過去的——因為薩洛的誕生是發生在蒙古人西征之後的事情。
但是西方人這麼多年一直都在搞‘文化去東方’,把一切文化起源都拚命往西邊搞,這應該也不例外。
而在伊爾庫特村,他們也吃‘薩洛’,但是吃法更加重口味:他們把煉製的豬油裡加鹽和佐料後攪拌,等到凝固後成了白色的油塊,吃的時候直接切片抹在麵包上就吃!
而他們煉油剩下的油脂渣則不愛吃說口感不好,所以一般都是丟掉。
說起來這又有說到另外一個好玩的事情——在西方世界裡看人有沒有錢,有個很簡單地辦法——看牙!在西方看牙醫的價格那可不是一般的高,普通人真的承受不起牙醫,牙好的都是家裡有錢的!
事實上西方人大多牙不好,這是飲食習慣造成的。
看看霓虹國就理解了。
霓虹國飲食西方化,說是米飯是主食,其實麵包之類的才是他們的主食。那些牙長得都是隨心所欲。
看看霓虹國的愛情動作片就知道了……
為什麼霓虹國不整牙?那是和他們的奇葩審美有關——他們認為女人的牙長得隨便點兒反而是‘可愛’的樣子。漂亮國的動漫就能看出來,裡麵很多都有女性角色都有小虎牙。
而西方人也是如此,就是喜歡‘吃軟飯’而且多甜食,所以相當多的人牙都不好。
西方牙醫賺的多不是沒道理的!
到了俄羅斯遠東地區看看就知道了,這裡雖然也有很多美女,但是相當部分的牙不好。
把肉脂渣燉爛之後,把從伊爾庫特帶來的一棵白菜的菜葉手撕下來放入鍋裡一起慢燉,快燉好的時候撒上胡椒麵,就這麼簡單的做法很快帳篷裡充滿了香氣。
‘高端的食材往往隻需要最樸素的料理方式’。
可惜了,如果這時候裡麵撒點兒肉丸子和香菜那就更好吃了!
他拿出從伊爾庫特村拿來的布林餅,準備配熱湯吃餅。
這種布林餅和可麗餅類似,也是以麵粉、雞蛋、牛奶、鹽糖為主料,把這些材料和成麵糊,鍋裡麵撒上一層黃油倒入麵糊然後轉動鍋攤製而成。吃的時候上麵可以根據個人口味抹黃油、果醬、蜂蜜、煉乳、巧克力醬、奶油之類的。
天天吃這些東西牙口能好嗎?
這樣的類似的餅在龍國很多地方都有,比如說在蕭鵬家鄉就有類似的做法,還有一個很有趣的名字叫做‘懶老婆餅’,意思就是做法太簡單了。
結果在俄羅斯這反而成了好東西!
蕭鵬這時候也拿出來果醬,準備在餅上抹果醬吃。
俄羅斯遠東到了冬天真什麼東西吃!蕭鵬能從伊爾庫特村搞來一棵大白菜已經是稀罕物了——他們村可不種白菜,但是果醬卻帶出來不少。
夏天他們會製作很多果醬作為冬天食用。
蕭鵬剛把東西擺好準備開吃,突然眉頭一皺。他感覺到有東西過來了!
“野獸?”蕭鵬自然不怕野獸,不過還是來到透明窗外探頭看了一眼旁邊的林子,然後整個人都‘斯巴達’了!
我靠!還真有閃光的黑豹啊!