臘月二十九，新年的準備階段，進入衝刺階段。
主要工作就是鹵、熏和醬，前一天的豬頭、下水之類的，除了需要爆炒的，剩下的全做成鹵味。
“兒子，有幾隻小一點的雞，你給做成燒雞或者熏雞？”
“做成熏雞，更有嚼勁兒，顏色也更好看……”
牛肉自然是做成醬牛肉。
喜歡吃肉的周雪晴，看到一大盆一大盆的肉食，眼睛都舍不得挪開了。
“這個咬人……”秦若舒拿了一個還沒拆骨的豬嘴，嚇唬孩子。
一旁奶奶有點看不過去了，拍了拍周岩的腦袋：“兒子，待會兒給我孫女做個能吃的肉菜。”
“肉菜，一歲小孩兒能吃的？”周岩想了想，“要不，中午吃獅子頭？”
雖然獅子頭軟糯香醇，可想要做得好吃，也很費功夫。
因為過年期間，清湯早就吊好了，唯一麻煩的是剁肉。
周岩都把菜刀掄出火星子了，總算是在午餐前把獅子頭給做出來了。
雖然都是獅子頭，可給小雪晴的獅子頭清燉的時候，放上了雞蛋液，蒸熟之後，既有獅子頭，又有雞蛋羹，而且雞蛋羹還帶著肉味。
看著秦若舒一勺又一勺“填鴨”似的往小雪晴嘴裡塞肉，周老爹目不轉睛地盯著周岩。
“怎麼了？”
“知道我大孫女喜歡吃肉，有現成的參考，照辦！”周老爹想了想，“既然肉可以，那魚跟蝦也都可以吧？”
“魚跟蝦攪碎做成粥更有營養……”
“反正就是這麼個意思，你看著辦……”周老爹攤了攤手，瞅了一眼跟前碗裡還沒動的獅子頭，推到了秦若舒跟前。
“爸，一個就夠了，吃多了不消化。”秦若舒無奈地笑了笑，“小家夥上午吃了不少小零食……”
午休過後，周媽開始合計年夜飯的菜品樣式。
本地年三十晚上和初一都有拜年的習慣，菜的樣式不能少了，還得生熟冷熱搭配。
一旁秦若舒看周媽在那裡冥思苦想，回頭朝周岩做了個無奈的表情：“要是換成我掌家，不知道得頭疼成什麼樣子呢。”
“媽，”周岩有點看不下去了，“你先去庫房看看有什麼蔬菜，再看鹵味和冰箱裡，隨便一組合，就是硬菜。”
“也是……”
晚上，全家人陪著周雪晴喝粥，隻不過大人們還有主食——肉餡餅。
吃過晚飯，周媽把采購的對聯找了出來，遞給周爸：“明天上午的任務。”
因為擔心傳統的染色對聯弄臟了孩子的衣服，周媽拿出來對聯全都是彩印的，有一部分是銀行存款送的，還有一部分是去超市買的。
大年三十，大清早周岩就起了床，換上了新衣服，然後把媳婦兒和閨女全都叫醒。
剛出臥室門，就發現周媽已經等在了門口，拿著三個紅包：“這是壓歲錢。”
周岩和秦若舒一人十張，小雪晴則是五百。
周岩這邊，反手就掏出了從銀行買的紀念金幣：“這是我家的心意。”
周家嶺這邊守歲有點齋戒的意味，早飯和午飯都隻是湊合一頓。
隻不過，為了小雪晴，早飯是牛肉蔬菜粥。
早飯之後，周爸領著三個“小孩”貼對聯：周爸負責張貼，周岩負責傳遞物料，而秦若舒則抱著閨女，看熱鬨。
貼完新房，還有養豬場和老房子那邊。貼完了一圈，周爸又領著“三個小孩”巡視了一下養豬場。
“我還是第一次進養豬場呢？”