“菜來了……”
頭上紮著一隻綠色綁帶的老板娘給他們這桌端來了四隻大螃蟹，又嘰裡咕嚕的說了一大段粵語。
乍一聽到她說的話，方明三人都有點暈暈乎乎。
柯林見狀，連忙解釋了起來
“他說這是她們這兒的招牌菜之一，北方的朋友可能沒有吃過。
但是來到香江的遊客基本上都要點上一道嘗一嘗。”
說著，他又抬了抬頭，用自己的語氣解說起來
“避風塘炒蟹，這算是香江的名菜了。
選用的安南大肉蟹，炸過之後加入乾煸的蒜蓉，再加入辣椒，鹽，五香粉等……
我平時叫外賣的時候，也會經常的點上兩隻。”
老板娘是標準的閩越人長相，身材瘦削，皮膚黝黑，聽到柯林的這一大段解釋，也是下意識的伸出一隻大拇指來。
方明看著手邊放著辣椒粉的小碗，又瞥了眼跟前這一隻鮮豔的好像要滴出血來的螃蟹，也是微微吞了吞口水。
和坐在對麵的兩位女士對視了一眼，他們很快就心有靈犀的點了點頭。
“既然如此，那就開動吧……”
就在他掰斷螃蟹腿，從裡麵抽出蟹肉塞進嘴裡的時候，老板娘和店裡的服務員已經再一次拿著托盤從木質樓梯走了上來。
作為此行的“導遊”，柯林自然又一次擔任起了解說的職責
“這是煲仔飯，用臘肉，牛肉蔬菜等，搭配七成熟的米飯小夥煲煮。
我去深城出差的時候，曾經在那邊見過差不多的菜品。
隻不過相比於香江的食物，粵省的菜更注重營養的搭配，少油少鹽，經常以食物原本的味道呈現給食客。”
聽到他這麼說，薑紫瓊也試了試那碗煲仔飯。
一口嘗試下來，她的眼睛不由一亮，果然……像這種口味偏重的食物，才更加符合東北人的胃口。
……
這一餐吃的格外儘興，因為方明給的小費足夠多，老板娘和服務員兩人也樂得幫他跑腿。
就開在樓下不遠處的街頭小吃，牛雜，腸粉，咖喱魚蛋，還有奶茶店的楊枝甘露，全都給打包了上來。
方明一邊用吸管品嘗著芒果柚子茶，一邊欣賞著視線裡那被絢爛燈火所包圍的中環大廈。
似乎這個時候，好像已經回到了上一世……
……
享受過晚餐後，幾個人再次坐上了汽車。