可是在後來兩人發現請了彆人來了之後,乾活的時候笨手笨腳的,而且還在吃東西的時候吃了不少。
其實,主要的原因就是他們在請人的時候給出的工資比較低。
而且,在所有的飯店當中,基本上全部都是包吃的。
因為給的工資低,自然請到的人也就不是那種乾活麻利的,或者是說有經驗的。
但是,這些人在吃東西上麵跟彆人比那可不差。
甚至要比一般人吃的更多。
在最後經過兩口子一合計,感覺到請人乾這些事情太虧了。
也就是在這個時候,閻埠貴自告奮勇,說要幫著管管錢,幫忙算賬。
本來閻解成和朱大美都是不想讓閻埠貴摻和這些收錢的事兒的。
可是經過閻埠貴三寸不爛之舌,一頓說教,也就同意了。
主要就是因為閻埠貴把這件事情也分析的比較透徹,感覺到是在這個飯店當中也是要精打細算才能夠賺到錢的。
不管是從買菜買肉的成本上麵,還是從用菜用肉的過程當中節約出來的東西,這些都是自己的錢。
還有就是在收錢的時候,該抹的零頭要給人家抹了,但是有的東西是不需要抹零頭的,並且還能夠想辦法給加上去。
反正這兩口子看似被閻埠貴給忽悠了。
到最後讓他來,主要的原因還是閻埠貴說了,自己的工資隻要他們請人的一半。
閻解成和朱大美一合計,感覺到這樣子肯定是很劃算呀。
而且,閻埠貴最擅長的就是算計,就像是開飯店這些精打細算的事情,交給他來乾也放心。
都是自己家的飯店,也不怕被閻埠貴給坑了。
就在閻埠貴進入飯店之後沒有多長時間,三大媽也來了。
自然也是有了閻埠貴的幫助,感覺到請三大媽來一樣可以要他們請人費用的一半就行了。
再加上閻埠貴和三大媽在平時吃東西的時候本來就不多,相比之下,肯定是要比請人更劃算。
就這樣閻埠貴夫妻倆,也就跟閻解成他們一起開店了。
在短短一個禮拜當中,閻埠貴還是很辛苦的把每一道菜,大概用多少東西全部都記錄的很清楚。
這樣的行為一度讓廚師感覺到很是困惑,甚至有一些討厭。
可是知道閻埠貴是老板的父親,自然也就沒有辦法了。
反正人家要怎麼做自己就跟著怎麼乾就行了,到時候給工資就成。
在現在閻埠貴也就是在向朱大美展示自己一個禮拜的成績。
剛開始的時候朱大梅還是聽得津津有味的,再後來越聽越頭大。
不是因為閻埠貴說的不對,而是因為他自己聽到這些之後就頭疼。
“爸,這些都按照你說的來吧,反正你覺得可以省錢就行。”
“保證咱們到最後賺到的錢更多也就可以了。”
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