“咱們就利用剩下來的兩天時間吸引更多的顧客占到咱們這邊。”
於海棠點點頭,對於白玲自然是相信的。
應該說在這個院子裡麵的所有人相互之間都是信任的。
他們的信任全部都是基於易天賜的。
因為易天賜相信他們每一個人,那麼他們之間自然也就不需要有任何疑慮。
“我在想著,等到咱們這個活動做完了之後,咱們這個天賜大飯店裡麵的廚師還夠不夠用啊?還有就是每一天那些采購的人是不是也要增加一些?”
“包括派送的車輛之類的,好像也有可能會不夠用啊?”
秦京茹一直都沒有說話。
也是感覺到這些事情自己不大了解,或者是說並不是自己所熟悉的。
不過在現在也是發現了一些問題,也忍不住提了出來。
“沒錯。”
“咱們原本想的是彆的那些飯店也是可以幫忙做一部分。”
“在現在如果要是這些合作的單位太多的情況之下,彆的那些飯店是不是能夠忙得過來呀?”
“另外就是廚師的水平也是一個硬傷,假如彆的飯店的廚師水平不怎麼樣的話,也是會影響到咱們在顧客那裡的信譽的。”
“至於派送的問題倒是好解決,無非就是多幾個貨車多幾個人就行。”
“隻要咱們生意好了之後,這些開銷其實不算什麼的。”
馬靈兒說著這些的時候,轉頭看向了易天賜。
就像是遇到了這樣的事情的時候,那自然是要易天賜來作出決定解決的。
“這些都是小事兒。”
“咱們原本挑選的廚師本來就有一些是下放到了不同的單位去了,把他們利用起來就好了。”
“另外就是加幾個幫廚。”
“除了直接動手炒菜的事情需要這些大廚之外,其餘的事情都是可以讓彆人來解決的。”
“至於采購方麵確實是需要加人了,而且要對於采購的這些蔬菜以及肉類檢測更加仔細。”
“每一個環節都必須要有專人負責。”
“而且這個檢測的環節也要增加兩個。”
“隻要是任何一個環節出現問題,直接開除,絕不姑息。”
“另外就是保溫還有運送過程當中也不能出現任何差錯。”
“我們做的是餐飲方麵的生意,而且這些在現在也算是成為了整個四九城最大的供應商。”
“並且這樣的一種經營方式也是由我們發起的。”
“接下來的過程當中絕對不能出現任何差錯。”
“如果要是采購的蔬菜以及那些肉類不新鮮的話,會直接讓咱們的生意下滑,同時也是會影響到以後的發展。”
“經此一事之後肯定會被很多人盯上的,他們也有可能會使絆子。”
“所以咱們在增加檢測環節之後,也就是要避免這樣的事情發生。”
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