易天賜笑著應了一聲,目光還停留在手中的筆記本上,語氣隨意卻帶著幾分期待。
“要是輸得多的話,就多做幾道硬菜。”
他漫不經心地補了一句,仿佛隻是在說今天天氣不錯。
麻將桌上的輸贏他根本不在意——誰輸誰贏,哪比得上晚飯桌上多一道心愛的人做的菜來得實在?
易天賜對於他們打麻將的時候,到底誰會輸並不感興趣。
他感興趣的,是晚上的時候能吃幾道硬菜。
說到吃,易天賜可不是隨便湊合的人。
他對吃菜本身而言的話,格調還是比較高的。
不是精工細作、用料講究的,他多半瞧不上眼。
一般的那些菜品,自然也是沒有辦法入他的法眼的。
但是易天賜身邊的這些紅顏知己可就不一樣了。
她們每個人對於做菜,都是有了自己的建樹:有的擅長川菜的麻辣鮮香,一道水煮魚做得嫩而不碎、辣而不燥;有的精通粵菜,燉湯的火候掌握得恰到好處,清而不淡、鮮而不俗。
也就是說,她們的廚藝水平都是比較高了的。
因此,每當她們圍在灶台前,易天賜就知道,今晚的胃和心,都可以被填得滿滿當當。
另外就是,彆人做的菜好吃不好吃,那都是跟他沒有什麼關係的。
若是赴宴應酬,遇到味道一般還自以為是的菜,他自然也是毫不客氣地指出其中的不足之處,從不管對方是不是臉上掛得住。
可是自己的這些紅顏知己做的菜可就不一樣了。
她們做的菜,裡麵都是有很多的愛在其中的。
火候調味,無一不是用心揣摩過的;菜色搭配,也全是為了合他的口味。
那些菜,不隻是一種味覺的享受,更是一種心意的傳達。
也正因如此,它們自然也就是易天賜認為最美味的佳肴了。
“好啊,我輸了就給你做咕嚕肉,保準讓你回味無窮!”
“我跟你說,之前我可是把你做的咕嚕肉研究了好幾次了,每次都偷偷記下步驟,就想著哪天能超越你呢。”
“絕對好吃,不是我吹,那酸甜口感和外酥裡嫩,誰吃了都得誇!”
於海棠對於這些好吃的肉菜自然感興趣了,她眼睛一亮,忍不住咽了咽口水,心想這機會可不能錯過。
而且,發現易天賜也喜歡吃,她更是來了勁頭,覺得這賭注下得值,既能展示手藝,又能討好他的胃口。
“當時我說了的話,我就做鍋包肉,那可是我的拿手好戲,從選料到炸製,每一步都講究得很。”
“我現在對你做鍋包肉的那些肉可也是非常會選的,專挑肥瘦相間的裡脊肉,保證炸出來金黃酥脆,入口即化。”
“絕對好吃,你嘗過一次,保準天天惦記著!”
王語嫣從小的時候就是很喜歡吃鍋包肉的,那香脆的外皮和濃鬱的醬汁總是讓她念念不忘,每次聞到味兒就走不動道。
隻不過是沒有那麼多的肉給他吃,那時候物資匱乏,就算她再饞,也隻能偶爾解解饞。
雖然他老爹是村長,但是,巧婦難為無米之炊,家裡雖有點權勢,卻也難改肉食緊缺的現實,讓她常常隻能望肉興歎。
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