第93章 硝製皮子_帶著超市重返年代_笔趣阁阅读小说网 

第93章 硝製皮子(1 / 2)

帶著超市重返年代!

“哥,我也不說假話,我和軟寶早就想著給老太太弄一張皮褥子了,這也是趕上了。您幾位要是覺得我拿這狼皮太過了,我可以拿工分抵一些。我也不圖彆的,就是不想讓我娘大冬天地太受罪了。”

蘇國安沒吭聲,其它幾位更不好意思說彆的了。

這狼原本就是人家打的,而且還受了傷,狼肉歸大隊,他隻要狼皮,而且還願意再補上一些工分,怎麼說都不過分的。

“我沒意見。”大隊會計最先表了態。

有了領頭的,其它幾個人也都表示沒有意見。

最終的結果,就是把狼皮給了蘇建業,再讓蘇建業拿出十斤玉麵米兒來就成,工分的話,就不用扣了。

為啥讓他拿十斤玉米麵出來?

隻有一頭狼,這個不比野豬,沒有那麼多的肉,要是家家戶戶分,也分不了多少。

所以大隊裡幾位的意思是直接做成大鍋菜,由大隊裡再出些土豆、白菜啥的,一鍋燴了。

蘇建業拿出十斤玉麵米,再由大隊裡撥出一些糧食來,到時候按人頭打飯菜。

蘇建業對於這個結果還是很滿意的。

反正他們家的玉米麵還有不少,現在家裡頭大部分時候都是吃白麵,有時會吃二合麵的饅頭,單純呼玉米麵的時候並不多。

而且就算是隻玉米麵,也隻會是用了油來煎玉米餅子吃,香的很。

蘇建業長在山腳下,自小也學過如何硝製獸皮的手藝,算不得多精致,自家用卻是沒問題了。

先將生皮放在清水中浸泡五六個小時,讓皮子變得柔軟,然後刮去附在肉皮上的殘肉和汙物,再放在溫堿水中洗滌,洗去汙物、油脂至皮潔白為止。

蘇建業將另外的兩頭狼也都賣了,而且同樣是留了狼皮。

他和蘇奶奶商量過了,他們硝製三張狼皮,最後留出一張來給蘇建國帶走。

不管他是自用,又或者是送禮,由著他去。

整理好的皮子曬乾後,還要再用草木灰泡的水再泡一遍,把曬乾的皮子‘燒’熟,等再把皮子陰乾之後,這皮子就軟了,毛在皮子上也就結實了。

這種法子,都是老一輩的師傅們傳下來的土法子。

蘇建業硝製皮子的全程都是在屋裡,外頭太冷了,這硝製皮子的水溫也是有要求的。

蘇小軟出不了門,甚至是連炕都下不了,乾脆就看著這個當學本事了。

這年頭在鄉下可沒有什麼濃硫酸、甲酸之類的東西,她就看著蘇建業用一些家裡常見的東西來硝製,甚至還用到了鹽和堿。

蘇小軟看到最終呈現在她眼前的成品時,還在感歎著老祖宗們的智慧。

這種工藝,再有個十幾年,估計就見不到了。

再往後人們硝製皮子,應該就會是工業化操作了。

三張皮子硝製好之後,就是縫製了。

這種活,還得是趙紅梅來乾,旁人弄不了。

就算是心靈手巧的趙英子,也隻能是在一旁打打下手。

大冬天的,有這麼一張狼褥子鋪著,天兒再冷也不受罪了。

蘇奶奶高興地嘴都要合不上了。

不過,還是再三叮囑了家裡人,輕易不能再去深山了。


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