蘇小樂眼睛一亮「是是是,啥都行。」
「彆急,來了之後,咱們先熟悉一下環境,然後我這裡還有三個其它的員工,到時候先給你們做個培訓。另外,我記得小朋是初中畢業吧?」
「是,小姑。」
「那行,一會兒我考考你,如果合格的話,你就負責管著店裡的財務。」
「啥?」
蘇小軟又解釋了一通,然
後決定先帶他倆去吃個飯。
蘇小軟注意到這兄妹倆身上的衣服還算是乾淨,隻是補丁也有好幾處。
雖然現在大多數人家的日子都尋常,穿帶補丁的衣服也沒有什麼丟人的,可是對於紅星大隊的社員來說,這就有些不正常了。
特彆是這個年紀正是愛美的時候呢,哪家的大人舍得讓孩子穿得這麼差?
蘇小軟估摸著,這兄妹倆日子的確是不好過,要不然也不能跑這麼遠來找她。
吃過晚飯,蘇小軟自己騎著自行車回去,霍小林把兄妹倆送回小院,也就回去了。
蘇小軟走之前塞給了蘇小朋十塊錢,讓他這幾天把缺的東西都置辦上,然後餘下的就是解決一下肚子問題。
「等鋪子開了,以後你們一天兩頓的飯都在鋪子裡吃,隻需要自己解決一下晚飯就好了。」
「謝謝小姑姑。」
蘇小朋原本不想接這個錢的,可是他和妹妹現在也的確是需要錢,隻能厚著臉皮收了。
蘇小樂則是緊緊拳頭,暗暗給自己鼓勁兒,一定得好好乾,不能給小姑姑丟臉!
蘇小軟要開鋪子的事情,是一早就在霍衝那裡報備過的。
因為鋪子是以前顧婉的陪嫁,現在又在霍雲霆名下,所以霍家其它人並不知情。
霍衝對此倒是並沒有阻攔,隻是提醒她該辦的手續一定要齊全了,她現在的做法也算是在響應國家號召,算是好事,隻是一定要注意分寸,而做餐飲,則是一定要注意衛生情況。
五個人的體檢報告都出來了,沒有問題,接下來就是安排培訓了。
蘇小軟給店裡定了十條準則,是一定不能觸狠的,一旦發現,那就隻有開除一條路可走。
考慮到了五個人的擅長,蘇小軟讓陳大姐和劉翠花都負責主廚,蘇小朋做收銀員,蘇小樂和劉國平則是負責擔當服務員的工作。
至於最後的打雜,比如洗碗、拖地,暫時由他們幾人輪流來做。
目前定的工資都是一樣高的,蘇小軟打算先開一陣觀察看看,蘇小朋的能力應該可以,但是年紀太小,劉國平的年紀倒是合適,但是蘇小軟現在對他的人品如何還不能確定,所以一切都隻能是邊經營邊觀察。
早點鋪子目前隻做早點和午飯。
早點簡單,除了包子之外,還有麵條、豆腐腦、豆漿、小米粥,蘇小軟想著等以後開起來了,客流量如果可以的話,就把油條再加上。
前前後後忙碌了近一個月,蘇家小飯店正式開始營業了!