謔！
李厥這小子說話一套一套，這腦子倒是挺靈活。
也沒想的那麼差。
杜荷點了點頭說道：“李厥，你的這個想法也對，天下一統以後，最重要的就是治民。”
“可烹飪一道主要讓士大夫享福，而不能治百姓。”
“你可想過這個問題？”
此話一出，李厥和杜平安的臉上，全都露出一抹淡淡的疑惑。
很顯然，杜荷的這番話，跟他們的認知有衝突。
李厥謙虛拱手道：“姑父，為何烹飪一道隻能讓士大夫享福，不能治普通百姓？”
“還望姑父指點。”
若是烹飪一道不能讓普通百姓過上好日子，那他搗鼓這個還有什麼意義？
還不如研究耕種之事，提高作物的產量。
杜荷微笑著說道：“烹飪一道的前提，你得有米，有肉，有調料，甚至還要有柴火。”
“門閥世家的人不缺這些，可普通的百姓他們大多卻柴米油鹽醬醋茶。”
“甚至連最便宜的豬肉，百姓們也是隔一段時間才能吃一點。”
“你弄出再多的菜譜，百姓能受益麼？”
這...
李厥皺著眉頭認真思索著，想著想著，他的臉色變得無比凝重。
停頓片刻。
杜荷接著說道：“就拿讓百姓吃飽吃好來說，大唐一統天下後，最重要的是給百姓一大塊土地，然後把高產作物的種子和種植之法教給百姓。”
“除了耕種外，手工業也能提高百姓的收入，百姓有錢了才舍得買肉吃。”
“你可悟出點什麼？”
說完後，杜荷一邊淡定地喝著茶，一邊等李厥回答。
過了許久。
李厥拱手道：“姑父，您的意思是，讓百姓吃飽吃好，需要從方方麵麵提升麼？”
“譬如分更多田地給百姓，提升糧食產量，開設工坊讓百姓賺錢，大肆養殖家豬降低肉價，大肆種植樹木降低柴火價格...”
“這裡麵牽涉農業，手工業，畜牧業，林業和漁業等等。”
“您想讓孤從全盤考慮？”
杜荷喝茶的動作一愣。
把茶杯輕輕放下，看著一臉期待的李厥，杜荷發現這小子的腦子真聰明。
他隻是簡單一提，就能想的這麼全麵。
看來李厥的腦子，沒有想象中那麼傻，最起碼也比李承乾要聰明許多。
不錯！
這下教學會容易許多。
杜荷點了點頭道：“李厥，你說的沒錯，烹飪隻是治民的一種小手段，而富民才是治民的最有效辦法。”
“在思索富民之策的時候，還要考慮貧富兩極分化的問題。”
“門閥世家的人，他們有錢，有人，有知識，有技術，比普通百姓更能發家致富。”
“在製定富民國策的時候，你要把這些問題都考慮上。”
貧富兩極分化？
姑父形容的真貼切！
李厥看向杜荷的眼神，充滿了崇拜。
還是聽姑父教學有意思，把課本的知識具象化，既不枯燥，又容易理解。
消化一番後。
李厥拱手說道：“姑父，我如何能學到這種學識？”
杜荷笑嗬嗬說道：“你要先了解百姓的困境，門閥世家的人如何斂財，工坊運營的全過程，便能慢慢將其摸透。”
“有些知識課本上會說，亦或者從老師口中得知，最重要的一點，自己去體會和尋訪。”
“你可彆以為熟讀經史子集，就以為自己什麼都懂。”