北條主廚想的很明白，橫濱中華街的中餐館上有百家。即便延續至今五十年的北條樓也麵臨著巨大的競爭壓力。除了主廚同時他也是一個合格的經營者，除了菜品的質量外，餐廳的宣發同樣是他要考慮的事情。
兩位年輕漂亮女性料理人的對決這本身就是極大的噱頭。中華料理中女性料理人本來不多，女性先天力量不如男性，而中華料理所用的沉重鐵鍋就是女性料理人的第一道攔路虎。
這次對決一道菜決勝負，時間不會太長，想明白利弊的北條主廚立刻安排店員行動起來，製作傳單到中華街上傳發，在店門口架起大尺寸顯示器，連上dv多角度跟拍。
雖然倉促但對於延續五十年的名店來說也是有章程可尋的。五分鐘後這場並不怎麼正式的料理對決竟然有些似模似樣。
「極·見參！女帝の世紀戰！橫濱中華街女性料理人終極對決!」p係漫畫風橫幅拉出來後，北條樓門口立刻人滿為患。
這讓人尷尬爆棚的橫幅，和國人卻最好這口，中二之魂熊熊燃燒起來。
和國人眼中兩人的廚房對決是這樣。
「“美代子醬，我要用這招。冷漠臉）”
“啊！震驚）這個技術~”
“難道這招是……震驚）傳說中的……”北條主廚）
“可笑輕蔑臉），你們對真正的力量一無所知……”
香氣彌漫全場，
“可惡，極致的技術，我已經沒有退路了……”
美代子開始回憶，
“我從小就拚命學習中華料理回憶），這是堵上北條樓這一代繼承人尊嚴的決戰。我鍋中不是普通的牛河，那是北條樓終生無法受到應有尊重，女性中華料理人悲慘的命運啊!爆發）”熱血）
“鐵板爆炎牛肉!”
美代子爆火翻炒
“美代子醬，深沉臉）我又何不懂你的悲傷女帝撩發動作）但在華國料理界對女性料理人更是百不存在一修羅場。你知道華國有多少女性料理人實力很強卻止步二廚永遠無法得到主廚帽成為主廚，我盤中盛放的不是對決的料理，是那些失敗者畢生的心血啊！”
“豈可修！”婷婷醬咬牙發力）
“納，納尼！？”美代子錯愕）
“我不能輸！”婷婷醬堅定臉）
“因為我的料理承載著華國女性頂著半邊天複興的野望。”
“廬！山！升！龍！炒！”
婷婷醬墊鍋急炒，炒勺一撈一甩一劃，牛河在盤中成青龍形，青蔥點睛。
發光）
“果然……隻能到此為止了……”美代子跪地落淚）
“料理，真是有意思呢？”婷婷醬女神後仰）」
以上是和國人在主持人引導下腦中的意淫。
婷婷醬和美代子的乾炒牛河都已經端上來了
美代子的菜品河粉盤成依次變大五個圓形，五個圓還是弧線位置排列。
美代子將白蘭地淋上，打火點燃。
“請品嘗，北條樓特製脆皮乾炒牛河！”
三位臨時評審首先決定一陣香味撲鼻。
“好香啊~”
評審們一臉享受，夾起牛河放入口中咀嚼，立刻傳除了咯吱咯吱的脆響。
“好味道~”
三位評審雙目猛睜，臉上憋出了潮紅。額頭。
“脆皮彈牙、有白蘭地的香味、牛肉的原味還隱隱的有鐵板的香味。”
“這是……”
三位評審好像看到大群渾身鐵甲火牛衝向自己。謝謝氣勢如虹的火牛不斷衝擊著眾人的口、鼻、舌、食道、胃都一一淪陷。