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第十九章 不是金手指的金手指(1 / 2)

聽到那‘恐怖’的聲音。眾人一哆嗦,肚子感覺又不舒服了,但又想到那美妙的味道,不自覺的吞吞口水。

眾人還未決定是否繼續接受美食的誘惑。身後傳來帶有口音的和語。

“真香,到底什麼料理?”

婷婷醬順著聲音,視線越過眾人,看到了昨天才認識的阿爾迪尼兄弟。

“呀!是兩位騎士駕到,有失遠迎了。”

婷婷醬笑著招呼阿爾迪尼兄弟,

“今天正好把本來「食戟」要用的料理做出來了,你們來試試。”

“那就攪擾公主殿下了。”西方人不會東方那種客套,塔克米直接撫胸微躬。

伊薩米也隨著哥哥撫胸微躬,胖胖的身形、眯眯眼比起騎士更像一個威尼斯商人。

“向大人這個梗到底打算要玩到什麼時候。”北條美代子心裡一陣無語=_=!。

其他人也一臉古怪的看著猶如話劇般的場景。

“我給你們介紹,這兩位是來自意大利紳士的阿爾迪尼兄弟。”

婷婷醬幫眾人介紹兩人,

“我昨天邀請他們來幫我試菜的。”

“大家好,我是塔克米·阿爾迪尼,這位是我弟弟伊薩米·阿爾迪尼。”

阿爾迪尼兄弟是北條美代子帶過來的,畢竟婷婷醬昨天是邀請對方來極星寮。

“來來都彆站著,大家坐下一起吃。婷婷醬正好做好了。”

一色慧為眾人分好湯,招呼大家坐下。

而婷婷醬又去做了一盤麻婆豆腐,放到餐桌上。

昨晚眾人神色決絕,盛了一小口放入口中,阿爾迪尼兄弟不明所以的跟著吃了一小口。

和昨天一樣的味道,一樣讓人臣服的味道。

阿爾迪尼兄弟也看到了火鳳的重生。

“哥哥,我嘴裡好像有火,又好像沒有了感覺。讓人欲罷不能的料理。”

婷婷醬揉揉眼睛,不確定是不是看錯了,伊薩米怎麼突然變的有點瘦了。

夏天伊薩米會變瘦,難道一道麻婆豆腐還能吃出夏天的感覺?這藥是不是下錯了。

“之後先喝一邊。”

婷婷醬指著山珍湯那邊提醒阿爾迪尼兄弟。

毫無意外的爆衣,伊薩米又胖了回來。

喂喂,伊薩米你是氣球嗎?這又吹回來了……婷婷醬確定自己是沒看錯。

後麵連傳導爆衣這種體質都有,那麼伊薩米有點特殊體質婷婷醬也釋然了。

“白菜心用熟,又短時間浸湯蒸。火候掌握的恰到好處。菜心完全吸收湯頭的味道,又不失菜心本來的清甜。口感也剛剛好,保留脆爽又不會生哽。”

搓一著下巴,一色慧斟酌用詞。

“兩種湯頭,不論山珍的清爽還是海鮮的濃鬱相輔相成。隻要調整品嘗順序不論是做前菜還是收尾菜都達到了完美。料理之中還能品藏到婷婷醬的廚心,食材在料理中都有自己的位置,果然道是「必殺菜」,憑這道「山海白玉」你有自信贏「食戟」就不難理解了。”

“我擅長的是中華「宮廷料理」。而最重要的就是掌握好「君臣佐使」,也就是主料和各輔料的配合,讓其各司其職。而且宴席料理的順序搭配也是我學料理時的基本功。”

婷婷醬還不知道自己的廚心算什麼。如果一定要定義就是融合各種各樣的食材,把它們都放到料理中最合適的位置。就好像中華文化一樣的包容性和同化融合性。不斷的去升華自身。

這時一色慧又盛了一口麻婆豆腐,塞進口中。

“嗯……”

一色慧發出了享受的哼聲。

“果然是這樣。”

“如果麻婆豆腐是前菜就先喝山珍湯。如果是後菜那麼就後喝山珍湯。這樣都會降低麻婆豆腐帶來的衝擊,但又烘托麻婆豆腐的美味。”

婷婷醬補充道:

“如果是前菜或後菜是較為清淡的菜品就反過來,用濃鬱海鮮湯作為銜接。”

婷婷醬才不會承認自己的本意是坑久我照紀的,昨天故意試試「味覺疲勞技」。好了,大家昨天的反應嚇的婷婷醬「食戟」不敢這麼玩,怕不好收場。

閒聊了一會婷婷醬突然休息到塔克米身邊的銀色箱子。

“塔克米騎士,這個箱子裡是你的廚刀嗎?”ezzauna,也叫半月弦的廚刀。婷婷醬‘前世’因為「食戟之靈」專門去查過。是意大利廚師常用雙手持用的廚刀,但一般都不是很大。而阿爾迪尼兄弟的這把ezzauna卻是普通的幾倍大。ezzauna。”


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