蛋羹滑潤、蛋鬆鬆軟、榆錢兒脆甜、再配上溪蟹的鮮美。
乾向日子瞬間被這高雅清新脫俗的口味征服。
“嗯？”
一口一口吃著茶碗蒸的乾向日子突然覺得口感一變。
這不是雞蛋，還有梅乾碎。
又擓一勺放入口中，這是鴨蛋蛋羹。
婷婷醬做了兩種蛋羹，底層是鴨蛋羹加梅乾碎，上層是雞蛋羹配榆錢兒溪蟹。
梅乾的鹹酸能去除鴨蛋的腥味，同時梅乾碎的嚼勁讓菜品口感增加了層次感。
“雖然蒸物是和食的主菜，但你們這道料理的口味更偏向於開胃的前菜吧。”
乾向日子有些疑惑，如果梅乾蛋羹是上層用於開胃更好理解，但婷婷醬和北條美代子的這道卻是將其放到了底層。
這道菜品完成度很高，但很少有人會把這口味的菜品放在主菜的位置。
“如果我沒記錯正式的和食順序是開胃、主菜、間菜、主食和收尾。也就是說主菜之後還有三個部分，所以在主菜位置有開胃類型的主菜也不算跑題吧。而且……”
婷婷醬指指身後那些或烹飪、又或充當圍觀群眾的學員們，
“乾講師，你真的覺得你不需要開胃嗎？即便他們都能一次性通過，後麵你也要再吃19道主菜。而且我看他們全是肉食類料理……”
剩下的話婷婷醬沒有繼續說，作為曾經的第二席，乾向日子當然知道婷婷醬的意思。
一想到後麵要吃那麼多料理，還不一定都在及格線以上，乾向日子臉色微變。
但隨即乾向日子就恢複正常，輕輕的錘掌。
“的確是這樣呢，真是謝謝婷婷醬了，你們合格了。”
聽到合格兩個字，北條美代子輕舒一口氣，而婷婷醬一臉淡然。
婷婷醬沒打算做太驚豔下猛藥）的料理，一份茶碗蒸正適合。
時令的溪蟹，加上不同蛋羹的分層，簡約不失禪意的造型，恰到好處蛋鬆配菜，加上梅乾增加食客的食欲。最後將這些元素完美的融合起來，構築出美妙的旋律。
這道菜品也完全夠資格進入任何高級和食料理店的菜單。
合格自然就是理所當然的事情。這時候婷婷醬就要裝的寒冷淡然，維持自己女帝的人設。
沒看麵前的「霧之女帝」也在努力維持人設嗎？隻是維持的是呆萌，隱藏的是腹黑。
等其他學員的注意力從新回到烹飪料理上後，婷婷醬坐到乾向日子身旁，而北條美代子站在婷婷醬的身邊一米的地方。
“學姐，合格者有什麼安排？就在這個等著集體回酒店？”
兩個人在法國就已經熟悉，性格上也合得來，要不是還有其他學生在，婷婷醬其實可以和乾向日子更親近些。
乾向日子捧著茶杯，抿了一小口，然後丟粒柿種到口中。
“沒辦法，這地方是私人土地。隻能等時間到了集體坐大巴回去。但一會有車專門接你回去，這是十傑的優待。”
“十傑還有這好處？那晚上的題目可不可以透露下？”
“題目我不知道，但主持講師告訴你也無妨，今天晚上應該是關守平。告訴你是因為你不需要參加這個活動……”
“不需要參加？”