沒一會兒,得到消息的張總廚過來,手裡捧著一個密封嚴實的盒子。
“李董,聽說您想吃生肉乾?我給您拿來了!”
“你嘗嘗看,這是我昨天親自控爐做出來的,味道很不錯。”
他打開盒子,拿出肉乾放砧板上快刀切片。
沒一會兒,一盤厚度均勻的肉乾片就被切出來了。
李青峰拿起一塊放嘴裡,確定沒什麼問題後,這才給子瑜也拿了兩片。
吃了幾片後,他豎起大拇指:“味道很正宗,老師傅就是不一樣!”
張總廚得意的瞟了許光軍一眼:“聽到沒有?李董誇我呢。”
許光軍不屑:“李董人好,見誰都誇!”
子瑜仰頭咽著口水:“好吃,我還要吃。”
張總廚聞言哈哈直笑:“聽到沒有,子瑜都說好吃呢。”
見他尾巴翹上天,許光軍裝作看不見:“李董,您覺得,這個生肉乾的味道過關不?”
“山巔露水的量多了還是少了?”
“這樣就很好了。”李青峰給出很客觀的評價。
雖然店裡做出來的生肉乾跟他做出來的生肉乾味道還是有些差距。
但他敢肯定,這個生肉乾即便是放到非洲那樣的原產地也是足夠驚豔的。
山巔露水可不是凡物。
彆說用來加工生肉乾了,就是用來加工樹皮都好吃。
再次得到肯定的張總廚高興不已:“還是李董您有眼光,你不知道,小許昨天一直說我做出來的不如你的。”
“可他也不想想,我跟你肯定是不能比的啊。”
“我隻要比彆人厲害就行了,您說是不?”
李青峰笑著點頭說是。
張總廚又說:“原本我還以為我做出來的這些肉乾會不受歡迎,可沒想到昨晚第一次賣竟然賣得異常好!”
“我估摸著,今天的銷量還得翻個幾倍。”
李青峰再次給予肯定,然後又跟許光軍吩咐:“今晚留五斤肉乾給我!”
許光軍忙不迭說好,立馬就吩咐肉乾廚房的管事預留。
張總廚則是有些幽怨:“李董,您也太能吃了吧。”
“彆人都是一斤半斤的點,您一下子就要五斤,這也太多了。”
“您一下子要五斤,那今天就得有至少好幾桌客人錯失品嘗生肉乾的機會。”
生肉乾的醃製需要時間,因此每天能出爐的肉乾都是有定量的。
如果全部賣完了就售罄,如果賣不完就留著第二天賣。
畢竟是乾貨,沒有隔夜不新鮮的說法。
看著小老頭一臉不情願的表情,李青峰哭笑不得:“行了,彆這麼看我,我不要五斤了,我隻要半斤,這樣總行了吧。”
張總廚立馬喜笑顏開:“嘿嘿,半斤又太少了,給您留一斤吧!”
“都行,切小塊一點,今晚帶孩子來吃飯。”李青峰叮囑一句後,就帶著子瑜離開了飯店。
飯店跟青柳茶舍相隔不遠。
他帶著子瑜步行過去。
今天是青柳茶舍正式對外派發手工的日子,李青峰昨天就開始擔心這事。
這本來是一件極好的事情,但畢竟是第一次做這樣的事,心裡難免沒底。
他希望可以通過自己的努力改變更多底層老百姓的命運。
但有些時候,有些事情,不是你努力就一定會有結果的。
就好像國家扶貧這事一樣。
國家的領導人們為了能改變國情,改變那些貧困戶,付出了許多。