南和咖啡,
一間工廠內,
“宋總,現在左邊廠區是糕點工廠,右邊的廠區就是速溶咖啡工廠了。”
“兩個廠區的中間就是辦公樓、宿舍樓、員工食堂,以及員工活動樓了。”
宋夏聽著工廠負責人的介紹,目光也在廠區中打量了起來。
當時糕點工廠是最先投資的,而且已經開始建造了,速溶咖啡的工廠是後續陳總要求建造的。
兩個工廠都是隸屬於南和咖啡,她就安排建造了一起。
兩個工廠的工作人員,都是住在一棟宿舍樓中,吃飯也都是在一共員工食堂。
隻要建造足夠大就可以了,這樣總是要比建造兩個員工食堂,兩個員工宿舍和活動樓要節省很多。
“先到糕點車間看看吧。”
宋夏點了點頭,隨後向著糕點車間方向走去。
“宋總,進入車間前,需要先要消一下毒。”
剛剛走到車間門口,工廠負責人笑著開口說道。
隨後帶頭走進裡麵的消毒房,先是拿消毒噴霧在全身噴了一下,又用酒精洗了一下手。
等消毒完畢之後,這才打開一旁的門,走進了車間內。
宋夏對於進入車間消毒的環節還是很認可的,畢竟這是食品生產,在衛生上麵還是要重視的。
而且這些糕點都是要運送到各個南和咖啡店麵中,如果糕點不衛生,最後影響的也是南和咖啡的聲譽。
很快進入糕點車間,此時一群正穿著乾淨工裝的工人在崗位上生產不同種類的糕點。
宋夏挨個崗位看了一下,同時針對一些糕點也是試吃了一些,在口味上都是非常不錯的。
“嗯,口味很不錯,不過種類,還是有些欠缺的,研發部門那邊還是辛苦一下,最好是打造出一款屬於我們南和咖啡的特色出來。”
宋夏轉頭看向工廠負責人安排道,能夠去到南和咖啡的顧客,大部分都是很看重儀式的。
畢竟如果隻是想要飽腹的話,早餐店和餐館才是最好的選擇。
所以南和咖啡的糕點,口味和造型是非常重要的。
而在南和咖啡最低價格的咖啡也是50塊錢,他們為了提高與低價咖啡的競爭力。
這個糕點基本上都是高於成本價一點售賣的,進而組成了一個相對來說低價的糕點套餐。
也正是這一點,才增加了南和咖啡的客流量。
畢竟除了京都、魔都、東廣那些一線的高消費城市,50塊錢一杯的咖啡,還是有些貴了。
偶爾喝一杯可以,但是每天都喝的話,不是普通的上班族可以承受的了的。
但是配上糕點套餐就不一樣了,最低價格的糕點套餐隻需要52元。
這個價格隻比50元的經典咖啡高出兩塊錢,但是卻能夠獲得一塊200克的不同口味的麵包。
飽腹的同時,還能獲得一杯口感不錯的咖啡。
這個套餐現在已經非常受各個城市的白領喜歡。
那些白領生活節奏是非常快的,也需要大量的時間投入工作當中,為了提神咖啡是她們的首選。
很多白領為了節省時間,都會選擇到南和咖啡購買這樣的一份糕點套餐。
麵包可以在工位上吃,作為早餐是一個很不錯的選擇。