“老板,我要四份經典套餐。糕點要兩份巧克力味的,一份菠蘿味,一份草莓味的。”
陳默剛剛走到展櫃前,一名顧客就直接要來四份經典套餐。
經典套餐就是52元的糕點套餐。
等到那人點完餐之後,陳默便走到展櫃前看了一下。
在展櫃的左上角上,有一個經典糕點區域。
不同種類的經典糕點正擺放在那裡,糕點的形狀是方形的,不過上麵有一些不規則的條紋。
每個條紋上都分布著果醬,通過果醬的顏色就能夠知道那糕點是什麼口味的。
怪不得賣的這麼好,這五顏六色的,那果醬還給做了一個花邊造型。
單單是從外觀上看,就已經非常有食欲了。
陳默看了一圈,最後選擇了一個巧克力味的糕點和一份草莓味的糕點。
拿著糕點回到座位上。
“陳總,這是店裡的新品咖啡,你品嘗一下。”
宋夏從一旁端來的一杯咖啡放到桌麵上。
“嗯。”
陳默聞言點了點頭,將端起咖啡簡單的喝了一口。
口感偏甜,後續還有一股醇香。
很好喝!
“這個新品多少錢一杯?”
陳默好奇的開口問道。
“陳總這個新品一杯的價格是288。”
宋夏開口說道。
“288這麼貴嗎?”
陳默有些意外。
“陳總,製作這個新品的咖啡豆是沒有多少的,現在每個南和咖啡店麵,隻分到了100杯左右的份量。”
“咖啡豆消耗光了,這個新品也就下架了。”
宋夏開口說道。
“這樣嗎,我們現在采購咖啡豆很困難嗎?”
陳默開口問道,這咖啡豆他之前就考慮過來,可以列為投資項目。
現在按照宋夏的說法,他剛剛可以順水推舟將這個項目給落實下來。
“是的陳總,那些批量的咖啡采購是簡單的,不過那些咖啡豆製作我們店裡的經典咖啡還可以。”
“但是如果想要製作口味更好的咖啡,那就需要那種非常精品的咖啡豆了。”
“這越好的咖啡豆,是越難購買的,因為會有很多人搶,甚至提前預定。”
“還有一種就是天氣的原因,原本這批咖啡豆成熟後,是一批精品咖啡豆,但是如果在咖啡豆采摘之前,遇到了一下比較極端的天氣,也是影響咖啡豆的質量的。”
“其實我們南和咖啡去年也是預定了一批精品咖啡豆的,不過因為一定的那批咖啡豆的莊園,在今年接連下暴雨,導致咖啡豆的質量下降了很多,已經算不上精品咖啡豆了。”
“......”
宋夏一臉可惜的說道,原本那批咖啡豆,如果不出現問題的話,是製作很多的高端咖啡的。
陳默聽到宋夏的話語,想了想隨後開口問道。