今天是店鋪任務的第一天,需要賣出去紅薯葉炒肉末50份。
因為前麵兩天的客流量,秦妧妧完全不擔心會賣不出去,但前麵賣的種類過多,如果來的客人沒有選擇紅薯葉炒肉末,而是選擇他們之前吃過的,那紅薯葉炒肉末就有可能麵臨著沒人點的情況下。
想了想,最終秦妧妧在牆上貼了個告知,中午一點以前,餐廳隻售紅薯葉炒肉末飯這道菜。
“妧妧,怎麼中午一點前隻賣紅薯葉炒肉末啊!”秦父看到秦妧妧貼的告示有些不明所以。
年輕人賣東西都這麼講究的嗎?
“這不是想著中午可能沒多少人,所以就隻賣一樣,晚上出來的人多,就多賣些。”
想到這兩天中午,好像也挺多人的吧!
“中午也挺多人的吧!”秦父把自己心裡話說出來。
“中午比較熱。”
這個原因,秦父無話可說了,不得不說,中午在廚房是挺熱的,空調畢竟不能覆蓋在廚房,長時間待在廚房還是挺熱的。
“姐,我來了。”
現如今秦妧妧這小小的一家店已然成為了顧知川每天必然要打卡的地方。
“哎,姐,為什麼中午隻賣紅薯葉炒肉末啊!”
進來的顧知川第一眼就注意到了牆上貼的字體,問出了和秦父一樣的話。
“因為中午廚房太熱,所以妧妧隻做一道菜。”
秦父給出了回答。
“這樣啊,在廚房裝空調不就行了?”
這話說得,秦妧妧感覺接下來她說話的地方可能很多。
但還是不等她出聲,秦父再次替她回答了“效果不好。”
“明白了,這天氣待在廚房確實熱,姐沒必要為了掙那一點錢,把自己熱到了。”
顧知川點頭理解。
“老板,來一份螺螄粉。”
一男人從門口走進來,點了自己要的,徑直打算找個位置坐下。
“不好意思啊,我們中午隻賣紅薯葉炒肉末飯。”
“也行,隻要是老板做的,我相信都好吃,來一份。”
客人大大咧咧在餐桌前坐下,語氣和動作間充滿是對秦妧妧的信任。
“行。”
鑽進廚房,秦妧妧開始炒菜,她打算一次性炒5份出來。
紅薯葉這種東西,隻有現炒才好吃,時間久了,不單單顏色會變,而且還影響口感。
至於一次性炒五份是覺得現在已經是中午了,客人肯定馬上就多了起來。
先把肉末炒香,等香味出來,再把肉末全部盛起備用。
隨後放油,熱鍋,差不多倒入蒜末,辣椒丁,鍋裡傳來滋滋響聲,香味也緊隨而來。
因著目前隻有一個客人,所以顧知川和秦父也沒什麼需要幫忙的,就打算現在外麵等著。
有客人來了他們就需要幫忙了。