眼看著就快要到達竹石院了,周數也不想再叫那家高級餐廳的外賣了,所以慢慢踩刹車,想著就在附近找家店吃。
之前聽人聊天的時候,似乎有人說這附近有一家夏天非常值得一去的冰鎮菜館,剛好離這裡不遠,就去探一次店吧!
這家藏在小巷裡名叫“冰之戀”的店,聽起來就是一家清涼爽快的冰鎮菜館
炎炎夏日,沒有什麼比冰涼清爽的冰鎮菜更加宜人,所以這也正是這家店雖然位置偏僻,但是生意卻是格外火爆的原因吧。
廣府獨樹一幟的特色好店,主打冰鎮特色菜——墨魚仔、北極貝、鱔絲都是必點菜,最出彩的是桂花扣,全廣州獨一無二,取自桂花魚胃,汆水焯熟,冰鎮上桌,鮮甜爽脆。
不要以為冰鎮菜就是把食材燙熟然後冰鎮就能上桌,其實當中選材、刀工和冰鎮技巧都是考究得很。
冰鎮墨魚仔口感爽脆得來又很有嚼勁,吃起來清爽甜美,沒有一丁點腥味,點著醬汁吃,一口一個超級滿足。
然後是冰鎮冷翡,讓人愛上吃苦瓜!
苦瓜呈現微卷的形態,裝在水鬆木冰盤中,每一片都晶瑩剔透,猶如翡翠一般。
每一道冰菜都是看上去樸實無華,卻能吃到食材本身味道,夏季來上這一遭,真是吃得太爽了~
冷氣氤氳的冰鎮菜色,吃到最後是那沁入心扉的冰爽,讓人隻記得那食材的鮮美,以及肚子裡滿滿的滿足感。
這種特定時節的餐廳,正是給夏季肚子餓的食客,準備的最好去處了!
或許未來,專門去尋找華國大街小巷隱藏的美食節目,也是一場充滿驚喜的旅程也說不定……
……
如果到時候拍下來,到底會是《舌尖上的華國》,還是《孤獨的美食家》?
值得商榷~
……
吃飽喝足回到竹石院,已經差不多下午一點了。
胖成桶的小白飛奔而來,衝著剛剛進門的周數聞來聞去,看來是聞出來自家主人又獨自一人去開葷了!
看著周數兩手空空,頓時幽怨無比地汪汪叫起來,眼睛裡的委屈仿佛要溢出來了,讓人懷疑前世是不是人類轉世過來的,眼神比人還有戲。
“行了行了,你這麼胖,不能再繼續吃了,接下來要縮衣節食!什麼時候減下來了,再帶你去吃好的!”周數揉了揉圓滾滾的狗頭,如是說道。
隻不過看著小白這委屈巴巴的樣子,終究還是心軟了:“唉,行了,今天給你多加一根磨牙棒!”
周數說著,立馬去準備小白的減肥餐,主打一個健康營養,高蛋白少油脂~
準備好狗糧後,周數走到電話前,翻開電話簿,撥通上麵那個好久沒有聯係過的電話號碼。
“喂,您好。”對麵傳來很職業的問好聲音。
“下午好,花玲,好久不見,我是周數。”
花玲:“!!!”
話筒對麵忽然沉默了一會兒,讓我語氣忽然變得激動起來:“周總,真的是你嗎?真是好久不見!!”