我有石磨磨啊磨!
卓越指定的炸豆腐,香酥脆,加上油的清香味,讓豆腐變得極端美味。
更成為搶手貨。
至於村裡其他的食物,可以等豆腐菜和粿仔條解決之後再說,對卓越來說,以後還吃得到。
卓越這時都沒想過,豆腐和粿仔條,他以後也能吃到。
卜楚智夫婦對肉類的食物還比較有興趣,卓越和卓瑩為月客氣的把肉食讓給卜楚智夫婦先吃,真的太適合了。
雖然豆腐和粿仔條想吃就可以做,但是在這個時候,卜依琳也忍不住向豆腐和粿仔條下手,才第二餐吃她還沒有吃夠。
看到肉有父母解決,她也安心了許多。
卜楚智和江霞光顧著吃肉,還不時夾給女兒。
江霞就不明白了,肉這麼好吃,遠比城市的飼料養的肉,好吃太多了,怎麼大家都不動筷子夾呢?
彆人他們還不好意思,自家女兒,自然就幫忙夾了。
山村的肉真是好吃,肉隻是稍微熱過,不是女兒的手藝,看到其他人,主力放在豆腐和粿仔條,還以為他們客氣。
這時候不管是豆腐還是粿仔條,甚至是肉類,全部放在粽葉上,也沒有什麼新舊菜的差彆。
有人吃過的地方,卜依琳都做過處理,肉都切成一小塊一小塊的很方便吃。
“這些肉菜很好吃啊,比我們以前在市場買的肉勁道多了,也沒有一些怪味道。女兒,多吃點。”
“不管是雞肉豬肉羊肉鴨肉都是山裡人自己養的,魚肉是山裡釣來的野魚。
養的,用的都不是飼料,從山裡麵割一些草或者打一些豬草給豬牛羊吃,運動量也很足。雞鴨就讓它們吃蟲子。”
卜依琳有點不好意思,見到爸爸媽媽沒有吃豆腐和鍋仔條,夾了一些,給他們兩個,再不吃就沒有了。
豆腐和粿仔條在泉州都不是什麼稀罕的食物,對卜楚智和江霞來說,想吃都能夠吃得到。
“人家卓小姐從帝都下來,沒有吃過粿仔條,就留給他們多吃一點。”
說完阻止女兒再夾給她們,江霞和卜楚智夫婦隨手把女兒夾到碗裡麵的粿仔條和豆腐吃下,因為夾回去也不禮貌。
“這些肉也好吃嗎?我試試看。”
卓瑩月也不客氣,聽到江霞的稱讚,就特彆夾了一塊肉,放到碗裡吃了起來,雖然臉上沒有露出很滿意的表情,但是終究她把這些肉吃下了。
能吃下,沒有半路把食物放在旁邊,代表她對食材的認可。
“肉質還不錯,不過做飯的廚藝還需要加強。”
“妳這些話最好不要在村裡的老人麵前說,他們這是老手藝了。”卓越口裡都是食物,但是還是警告道。他可不想在村裡難做人。
“平白浪費了這些好肉。”
“你拿他們沒辦法,他們養這些家禽家畜,本來就是要自己吃,或給家裡的兒女吃的,再怎麼樣用好的肉做的菜,味道也會比普通的肉好,要不然去餐廳,吃都是吃調味料。
用良心食材的餐廳太少了。”
“要喝酒嗎?我帶了幾瓶酒過來?”
卓越從旁邊的櫥櫃拿出來幾瓶酒,大家已經差不多吃飽了,這時候就該是談話的時間。
“卓越,妳不會真想讓妳妹妹付錢吧!不用了。早餐沒花什麼錢。”