“唉，我也希望我兒子以後考中狀元。
現在沒狀元了，能夠進清華北大，我就滿足了。
等下得讓我兒子吃下去。
我兒子不喜歡吃糯米做的點心，覺得黏牙，我怕他不肯張口。”
“泰寧以前並沒有太多的小麥，交通又不方便，這個地方主要是丹霞地貌，地形崎嶇多彎。
隻有本地的米，很多的點心都是米做的。尤其糯米能夠保存比較久的時間，研發出來的糕點更多。”邊牧對孩子挑食的問題也很頭痛，但是家長帶得零食多，也不怕小孩餓著。
“我孩子就是不喜歡吃糯米啊！能怎麼辦呢？狀元糕我就強迫他吃了，另暖茹包和碧玉卷不會也是糯米做的吧？”
“暖菇是泰寧當地對鼠曲草的稱呼，暖菇包具體來說，就是鼠曲小草包山珍。
以鼠曲草和米漿為原料，舂打成糍。
裡頭包的東西有甜餡如紅豆、綠豆，鹹餡如香菇、黑木耳、熏肉、筍絲、豆腐乾。
做成像包子形狀，就是外皮是加了鼠曲草的米漿壓乾，再揉製而成。”
“什麼是鼠曲草？聽起來好像可能是糯米做的。”
“要回答這個問題就簡單了。”邊牧在旁邊的草地找了一圈，找到葉子毛茸茸的小草，不過現在沒開花，不好辨認。
邊牧拔了一把鼠曲草，說道：“這草，春天會開小黃花。以往暖菇包都是敬謝土地，祈禱豐收時的重要供品。
暖菇早春采摘後，洗乾淨曬乾，芳香撲鼻。
而且能化痰止咳及強腎益筋，也算是中草藥了。
山裡濕氣重，吃一些暖菇包蠻好的。”
家長有些失望，暖菇包不在眼前，沒有香味可以勾引他，光聽形容，不怎麼開胃。
“碧玉卷呢？名字也很好聽呢！不會也是糯米做的吧？”
“碧玉卷可以確定不是糯米做的，是普通大米做的。
碧玉的碧，是韭菜的產色。
將浸泡過的大米和切碎的韭菜，用石磨磨成碧綠色的米漿，烙成薄餅，然後放進餡料。捲成筒狀。稍為翻烤就可以了。你們在家也可以做。
冬山村裡的餡料，多半是一些村裡的山珍，味道頂好吃的，外麵可吃不到。”
實際上邊牧沒吃過，反正卓越對卜依琳廚藝下了保證，那就可勁的吹唄！
反正不好吃找卜依琳，邊牧不負責任。
“據說冬山村的小廚娘做出來料理，頂級好吃的，等一下，再看吧。或許你兒子，根本不會拒絕糯米了。
等一下就送過來了，如果覺得真的吃不下，就跟彆人交換多吃碧玉卷。”
邊牧才跟家長說完，指揮著小朋友在一片竹林旁邊輕了一塊地盤出來把折疊式小板凳擺上，姚令東就拉著牛趕了上來：
“大家的午餐來了，沿途快把我饞死了，好香！”