蘇醒一臉期待的說：“好啊，我還沒有喝過存了十年的綠水塘呢。”
張彩鳳聽著有點兒懵，她跟著蘇醒說：“好的啊。”
她跟蘇醒做了幾年室友，也蹭過一些茶喝，學習累了，想要提神時，會用大茶杯泡一杯蘇醒送的綠茶。
蘇醒微博上關於茶的科普她也看過，對六大茶類算是有點兒初級的了解。
但其實，她真沒喝過幾種茶，僅限於知道六大茶類的幾個代表茶而已。
現在沈白所說的綠水塘，她聽都沒聽過，更不知道屬於哪個茶類了。
沈白起身去取了茶餅，撬了一泡茶，開始溫杯潔具，做泡茶的準備工作。
他看出來蘇醒的這位同學，平時應該不怎麼喝茶了，一邊燒水、準備茶具，一邊閒聊似的介紹這款茶。
“滇省有個綠水塘的地方挺有意思的，它在臨滄猛庫的山上，海拔不低，周圍都是森林，茶樹長得很原生態，樹齡也有些年頭了。喝起來的話，可能蘭花香和蜜香比較明顯，適口性也比較好，不過那邊茶園麵積小，茶樹數量不多，算是小眾裡口碑不錯的一款茶。”
他沒有刻意賣弄，介紹得並不深。
張彩鳳卻是個好學的姑娘，她不了解的事物，她會認真請教，並不會覺得獲取知識是什麼羞恥的事情。
她問：“所以，綠水塘是滇省的普洱茶？是地名，也是茶名？”
沈白抬頭看了她一眼，笑道：“沒錯，是這樣。”
蘇醒在一旁補充道：“滇省的茶，大部分都是以地名、山頭來命名的，綠水塘古茶園位於猛庫西半山深處，毗鄰下磨烈與壩去山，海拔約2200米，那裡生態原始，森林覆蓋率高，古茶樹與珍稀植物共生，茶園麵積僅30餘畝，古茶樹不足百棵，年產量極低，僅約200公斤。”
她了解張彩鳳的性子，介紹起來就更詳儘了。
“是嗎？”張彩鳳抬頭推了一下眼鏡，期待道：“那我一會兒一定要多喝兩杯！”
蘇醒和沈白都笑了起來。
沈白泡了茶，第一泡洗茶，倒進了茶洗裡，泡出來的第二泡，用公道杯給兩位客人的品茗杯和自己的主人杯都倒了多半杯。
之後他向兩位女士做了一個“請”的手勢，“喝喝看。”
蘇醒向沈白行了個叩指禮，端起了茶杯。
張彩鳳有樣學樣，也向沈白行了叩指禮。
之前她在蘇醒的微博上，看過她介紹這種茶桌的禮儀，當時她還想，忽然對彆人做這樣的動作會不會尷尬呢。
現在她學著蘇醒行叩指禮，感覺也還好，大家都很自然，她也沒覺得有啥不好意思的。
蘇醒喝了一口茶，細細品味。
沈白笑問：“怎麼樣？”
蘇醒認真道：“柔、甜、潤，轉化深化，基本沒有苦澀感了，陳香與原有的蘭花香、蜜香融合更顯溫潤，香氣不衝鼻，偏向內斂持久，甜度很突出，是茶湯本身帶有的清甜，喝完後喉嚨會有明顯的滋潤感，不像新茶回甘可能伴隨輕微燥感，真的很棒！”
沈白笑道：“你的舌頭是真的靈。”
他又看向張彩鳳。