第786章 丈母娘做鮁魚水餃_趕海:天天爆桶,人送外號一掃光_笔趣阁阅读小说网 

第786章 丈母娘做鮁魚水餃(2 / 2)

王強也聞到了,那是濃鬱的醬香混合著魚鮮的味道。

“肯定是趙師傅整上硬菜了!”

果然,沒多久,趙國強就擦著手走出來,笑著招呼:

“各位老板,午飯好了!今天主打鮁魚!紅燒鮁魚段,熏鮁魚,還拌了幾個小涼菜,拍黃瓜、糖番茄、老醋花生,葷素搭配,鍋裡還蒸著米飯呢!”

眾人圍到餐桌一看,紅燒鮁魚色澤紅亮,湯汁濃鬱。

熏鮁魚乾香四溢,帶著果木的煙熏味;幾個小涼菜清爽可口,看得人胃口大開。

“趙師傅,牛逼啊!這手藝絕了!”柱子豎起大拇指,口水都快流出來了。

連一向對吃不太在意的周德山都點了點頭:“專業的師傅做飯就是不一樣,色香味一絕啊!”

袁娟抱著小外孫走過來,看了看桌上的菜,笑著說:“國強這手藝是沒得說!不過這麼好的鮁魚肉,不剁點餡兒包頓鮁魚水餃,那可真可惜了了!”

王根生一聽,立刻附和:“對對對!鮁魚水餃好!瀚瀚,咱吃餃子好不好?”

小家夥在他懷裡咿咿呀呀地揮手,像是在同意。

劉雪蓮也來了興趣:“媽,那咱現在就和麵包餃子?反正下午也沒事。”

“行啊!那還等啥!”

袁娟也是個爽利性子,立刻把擼起袖子問:“麵粉在哪呢?有麵粉嗎?”

柱子立刻回道:“有!有!就在廚房下邊的櫃子裡!”,、

“雪蓮,咱娘倆去廚房,我調餡兒,你和麵!”

王強一聽,眼睛都亮了,鮁魚水餃,那可是他心頭好啊!

趙國強的手藝自然沒得挑剔,但是丈母娘調的餡兒,那是一絕,鮮美多汁,每次都能讓他吃得撐到嗓子眼。

他看著丈母娘和媳婦兒有說有笑地走向廚房的背影,心裡那叫一個暖洋洋。

忍不住嘿嘿傻笑,剛才那點催生的小煩惱早就拋到九霄雲外去了。

“還是俺丈母娘會疼人呐!”

趙國強搓著手調侃。

很快,廚房裡就傳來了袁娟的調侃,嫌棄閨女廚藝欠佳。

袁娟親自上陣搞餃子餡,沿魚骨取兩片淨肉後,用勺子刮取魚肉。

袁娟手法嫻熟,很快就將一整條魚肉全部給刮下來了。

然後再剁點五花肉,混著著鮁魚肉開始一起剁碎。

“看著啊,調汁是關鍵!”

袁娟用泡的的花椒水和秘製調料一起倒進了盆子裡,然後開始攪拌。

劉雪蓮被說了一通,有些不樂意了:“有這手藝,你擺地攤賣鮁魚水餃算了。”

“我啊!就是沒有那打工的命!”

王強在外邊聽著娘倆的對話,生怕她們等下再掐起來了。

他走進去先是誇了一下丈母娘的手藝,然後給劉雪蓮擠眉弄眼。

看到王強進了廚房,袁娟差點忘了一件事:“強子,去冰箱裡把韭菜拿出來,我來的時候特地帶了兩把韭菜。”

“額……好吧。”

王強腦門冒冷汗,看來丈母娘這催生手段是無處不在。

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