柱子看著那金鱒和鮭魚肉質鮮紅緊實,像極了高級的金槍魚刺身,饞蟲又被勾了起來。
“峰哥,這鱒魚和鮭魚看著肉真好,能切點生吃不?嘗嘗鮮?”
王強在一旁立刻否決:“拉倒吧!湖裡的魚還是算了吧!誰知道有沒有寄生蟲?
那玩意兒吃進肚子裡,跟養蠱似的,指不定啥時候發作,鑽進腦子裡,人就嘎了!還是老老實實吃熟的!”
旁邊的周德山原本也有點心動想試試生魚片,一聽王強這話,頓時沒了興致。
帳篷外,楊峰則用樹枝搭了個簡單的架子,直接把那條肥碩的麅子後腿架在上麵,下麵攏起一堆火開始烤製。
油脂滴落在火堆裡,發出滋滋的響聲,濃鬱的肉香瞬間飄散開來。
柱子看了又有點擔心,喊道:“峰哥!你可真是個瘋子!直接在冰上攏這麼大火?等下把冰烤化了、烤崩了咋整?”
楊峰一邊翻動著烤腿,一邊哈哈笑道:“兄弟你可真能咋呼!現在零下三十度!這冰厚實得跟城牆似的!蹦個錘子!放心吧!”
很快,帳篷裡酸菜魚的火鍋先滾開了,大家擠在一個帳篷裡,圍著咕嘟冒泡的銅鍋,就著小燒酒,開始大口吃魚吹牛逼。
王強吃了兩口鮮嫩的魚肉,又喝了兩口辛辣的燒酒,感覺渾身嘎嘎熱乎,舒坦極了!
“這味兒正!冷水魚就是好吃啊!肉質緊實,沒土腥味!”
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楊峰頗為自豪地說:“俺們這邊冬天就這生活!你要是不嫌枯燥乏味,天天這麼過也行!自由自在!”
王強哈哈笑著,直接仰頭乾了一杯酒。
這是他第一次到東北深度體驗,感覺確實新奇刺激。
但他也覺得,這冰雪覆蓋的景象,看多了似乎也有些審美疲勞。
關鍵是很多動物不能隨便打,白天還遇到了巡山的護林員盤問。
他趁著酒意問楊峰:“峰哥,我想早點去江對麵老毛子那邊看看。咱們下一步怎麼過去?是坐火車還是?”
楊峰撕下一塊烤得外焦裡嫩的麅子肉遞給他,說道:“坐雞毛火車啊!你們還沒坐夠?咱直接從黑河那邊過關就得了,方便得很!”
他接著開了個玩笑,壓低聲音,帶著點男人都懂的壞笑說:“老弟,你今晚多吃點這麅子肉!這玩意兒補血壯陽,勁兒大!
我跟你說,那老毛子那邊的娘們兒,我去…那叫一個豪放…嘿嘿…”
他說著說著自己先哈哈笑了起來,“你去了就知道了!”
王強和柱子對視一眼,也心照不宣地哈哈笑了起來。
柱子一本正經地裝模作樣:“峰哥,俺們爺們可不是那樣的人!不過…去看看風土人情…也沒啥毛病,對吧三哥?”
外麵的麅子腿也烤得差不多了,楊峰撒上自帶的辣椒麵孜然等佐料,香味更是撲鼻而來。
看得出他是經常在野外搞這個,手藝非常地道。
楊峰撕下兩大塊最好的肉遞給王強和柱子。
“來!強子老弟,柱子兄弟,嘗嘗哥的手藝!多喝點兒!夜裡冷,得靠酒和肉頂著!”
王強接過滾燙噴香的烤肉,咬了一大口,肉質鮮嫩多汁,野味十足。
他感覺一股熱流從胃裡直衝四肢百骸,痛快地喊道:“爽!這家夥吃的,我渾身都是勁兒,血都燒起來了!現在就是來頭母老虎,哥們兒都不怕了!”
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