王慧穿上暖和的膠鞋，膽子大了不少，聽到小叔王強的招呼，立刻興致勃勃地趟著冰涼的溪水走了過去。
“我還是相信我小叔！”王慧笑嘻嘻地對旁邊也在摸索的周德山說，“我小叔的運氣，那可是最好的！他說這邊有，那準保有！”
她搬開一塊拳頭大小的扁平石頭，石頭底下是濕潤的泥沙和幾根枯敗的水草根莖。
就在她凝神細看的時候，一隻淡青色、揮舞著小鉗子的蝲蛄似乎受了驚，從草根裡慌慌張張地爬出來，想往旁邊更大的石頭縫裡鑽。
“啊！真的有啊！”王慧眼疾手快，拇指和食指迅速一捏，準確地夾住了那隻蝲蛄的背部猛地提了起來！
小東西在她手指間徒勞地扭動著細小的身軀和尾巴，兩隻小鉗子在空中亂劃拉。
“我抓到了！我抓到了！”
王慧興奮得小臉通紅，拿著戰利品向遠處的柱子展示。
“柱子叔！你也過來這邊摸啊！這邊真的有！小叔沒騙人！”
柱子離得有點遠，聽到王慧的喊聲，抬頭往這邊看了看。
他剛才在自己那片區域折騰了好一會兒，搬了好幾塊大石頭，除了濺自己一身水花，連個蝦毛都沒見著。
現在要是灰溜溜地跑過去，顯得自己多沒本事似的，太沒麵子了。
他梗著脖子，強撐著麵子喊道：“你們先整著！我這邊……我這邊也快了！我感覺這石頭底下有貨！等我掀開這塊大的，準保上貨！”
柱子鉚足了勁，去搬一塊臉盆大小的石頭，那石頭一半還陷在泥裡，弄得他呼哧帶喘，水花亂濺。
周德山可沒柱子那麼多心理負擔，他本來就覺得穿著膠鞋站在這冰水裡，時間長了腳底板還是有點涼颼颼的，能走捷徑提高效率乾嘛不走？
他毫不遲疑地放棄了原來那片不毛之地，趟著水就來到了王強和王慧所在的黃金區域。
“嘿，強子，借借光，我也來試試你這寶地。”周德山說著，也彎腰摸索起來。
果然，這邊的產量高多了，幾乎每翻開一塊合適的石頭，或者撥開一簇水底枯草，下麵或多或少都能找到一兩隻驚慌失措的蝲蛄。
周德山手穩，動作快，不一會兒，他手裡的小桶底就鋪了一層，那些淡青色的小家夥互相踩著發出細微的沙沙聲。
“謔！強子，你這塊地方神了！咋這麼多？”
周德山直起腰，甩了甩手上的水，又驚又喜地問。
王強裝作若無其事的樣子，一邊繼續摸索，一邊隨口答道：“可能跟地形有關吧。你看這邊，水流緩，岸邊雜草枯枝多，石頭縫也多，正好給這些小東西當窩藏身。柱子那邊水急，石頭又大又光溜，沒遮沒攔的，它們待不住。”
這時，楊峰提著一個大一些的鐵皮桶過來了。
他挨個從大家的小桶裡收集成果，一邊倒一邊說：“這蝲蛄啊，就喜歡待在這種水流不急不慢，岸邊有雜草樹根的地方。它們膽子小，得有個藏身的地兒。”
“楊叔叔，這蝲蛄抓回去怎麼吃啊？也是像小龍蝦那樣，油炸或者麻辣嗎？”王慧好奇的問。
楊峰哈哈一笑，神秘地搖搖頭：“那可不一樣！蝲蛄個頭小，殼也不算硬，肉質特彆嫩，還帶著一股山泉水養出來的清甜。俺們這兒最地道的吃法，是做蝲蛄豆腐！”
“蝲蛄豆腐？”王慧眨著大眼睛，想象不出來。
“對！把鮮活的蝲蛄洗淨，上石磨連殼帶肉一起磨成漿，然後用細紗布過濾掉大點的渣子，得到的漿汁倒進鍋裡！
等會你就知道了，那叫一個鮮！那滋味，比你們海邊的海鮮，可是有過之而無不及！回頭中午就讓山莊大師傅做給你們嘗嘗，保準你們鮮掉眉毛！”