“如果咱們也去做這生意的話,你們覺得我這邊能不能忙得過來呢?”
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“還是說你們兩個人能夠花大半天的時間幫著我來做這些肉丸子,還有就是小包子。”
“另外還需要考慮到包餃子。”
“難道你們是覺得咱們現在就可以去花錢請人做這些事情了嗎?”
“要是真那樣的話,咱們外麵的攤子是不是也得擴大一下?”
“在現在放了這些餃子之外,哪裡還有地方去放煎包子的地方,或者是說做丸子湯的地方。”
“那些桌子和凳子咱們在哪裡放呢?”
“還是說讓人家端著丸子湯和煎包子,自己找地方去吃?”
二大媽把這些事情全部都說了一遍。
反正就是讓劉海中父子三人愣住了。
其實父子三人在每一天做的事情是不少的,劉海中又是上班又是要給人家送餃子。
劉光天和劉光福每天也是要去準備一下那些炸雞的東西,以及每一天要考慮到第2天能夠賣多少,找人家去拿漢堡之類的。
算下來的話,好像是最閒的。
畢竟,於海棠那邊一個人就能夠把那些事情全部搞定了,起碼在明麵上看到的是這樣的。
他們自然也不清楚,就在於海棠那邊賣的那些炸雞漢堡之類的,有很多也都是易不凡提前幫著做好的。
起碼是對於醃製這些雞肉的那一步,易不凡經常幫忙做。
至於做漢堡這個事情,不單單是易不凡可以報幫著做。
就連丁秋楠和馬素芹有空的時候也是會幫著做的。
當然這些都是偶爾去做的,彆人也不可能經常看到。
也就是說在這件事情上麵,假如他們真的想要賣這煎包子和丸子湯的話,那就必須要在劉光天和劉光福這邊下點功夫了。
“你們說的也沒錯,咱們現在還真就是有點人手不夠,如果要是花錢請人的話,好像也有點不劃算。”
“要不你們兩個人帶一個出來幫著做著早餐的生意,留一個人做炸雞漢堡的生意。”
劉海中也看向了這兄弟倆。
也確實感覺到之前的考慮是欠佳的。
二大媽每一天忙裡忙外的,確實是有一點忙不過來。
“媽說的沒錯,術業有專攻。”
“應該做一行愛一行。”
“起碼在現在沒有把這炸雞漢堡的生意穩定下來的時候,還是彆考慮做彆的了。”
劉光天和劉光福對視一眼。
他們感覺到在現在的炸雞漢堡的生意剛好有了一些好轉了,那也不能現在就有所改變的。
也擔心萬一要是在現在改變了什麼的話就會後悔了,這生意不一定會一直好下去。
另外就是在這個炸雞漢堡上麵,他們兩個人感覺到都不能少了對方。
當然也有可能是覺得自己要是現在離開了這個炸雞漢堡的店鋪的話,那麼這個店鋪在以後說不準就跟自己沒什麼關係了。
還真就有點放不下。
雖然呢,早餐的生意確實是看著挺火的,也挺能賺錢的。
可是那畢竟是需要去嘗試的。
假如嘗試成功的話,那還好一點,哪怕就是自己單獨去做也是劃算的。
可要是嘗試不成功的話,想要重新回到這炸雞漢堡店裡麵,就擔心會節外生枝了。
表麵上看兩兄弟在做這個炸雞漢堡的時候都是齊心協力的。
可從實際意義上來看的話,都是各自有著各自的想法。
都不想把這個炸雞漢堡店讓給對方。
所以按照他們的計劃,就是繼續開分店。
無論開多少,最後賺到的錢都是平分的。
也正是這樣的原因聽到了,劉海中想要讓他們單獨一個人去負責炸雞漢堡店另外一個人幫著做早餐店的時候,直接選擇了拒絕。
其實,這也是大多數的人都會做的選擇。
畢竟炸雞漢堡店已經是他們做的挺好的一個店了。
而那早餐的生意隻是看到了彆人做的好,自己這邊到底會做得怎麼樣還不清楚。
在這種情況之下,誰都想要擁有已經能夠看到錢的生意了。
“是啊,就像是他剛才說的,哪怕就是咱們爭取做做早餐生意,好像也沒有地方讓咱們做呀。”
“就現在外麵這些空的地方根本就擺不下幾張桌子的,甚至有可能會阻擋了彆人正常行走的路。”
“所以還是算了吧。”
“咱們還是全身心的把這餃子生意以及炸雞漢堡的生意做好。”
劉光福也跟著說道。
想來想去還是感覺到他們之前確實是想的有點少了。
“嗯,那就彆羨慕人家了。”
“咱們好好的把現在的生意做好就行了,隻要是按照原來的計劃做大了之後的話一樣是可以賺到錢的。”
“不需要去學著閻埠貴他們。”
“他們現在是什麼都想做,但是什麼都做的不咋滴。”
“餃子生意肯定是沒有咱們的好的。”
“飯店的生意也絕對是沒有傻柱談的好的。”
“至於傻柱那邊。”
“幾乎所有的事情都是傻柱在做。”
“而且生意是不錯的。”
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“可是在以後傻柱攬的活兒也太多的時候,一樣都是會影響到他自己的生意了。”
劉海中在之前之所以會去改變他的餃子生意的時候,也是感覺到自己想要去多賺點錢。
想著把餃子生意的利潤提升一下,順便可以考慮再加一些彆的項目。
可是在現在看來,當時的考慮就是錯的,所以在現在也沒有必要再去折騰。
也是感覺到二大媽說的非常正確。
“我們回來就是取醃製好的雞肉的。”
劉光天也沒有繼續盯著易不凡他們的早餐生意了。
不過,在易不凡回來之後,也是聽到了許小冉說的閻埠貴和秦淮茹過來買早餐的事兒。
“我看他們也確實是看到咱們的早餐的生意有點好了,所以想著學習一下也去賣這些丸子湯和貼包子了。”
一大媽在這個時候笑著說道。
“他們想賣的話就賣吧,無所謂。”
“反正咱們原來做的早餐也隻是隨口說出來的。”
“有了今天這麼好的生意,也純屬意外。”
“如果你們感覺到這個生意好的話,咱們就一直做下去。”
“不管他們搶生意或者不搶生意,都不會受到多大的影響。”
“大不了到時候咱們換個地方繼續做就是了。”
“反正不是商量好了,在一個月之後到新的商業街那邊去開店嗎?”
“可以,到時候考慮把這早餐店搬過去。”
“正兒八經的掛牌開早餐店。”
易不凡對於有人開店競爭的這樣的事情,一向都是覺得無所謂的。
畢竟在幾十年之後,無論是做什麼樣的生意,跟風做的都是一大堆。
但是人家做的好的依然是做得很好,那些做的不好的,哪怕就是跟風跟的很緊也沒有什麼用。
說白了做生意本身還是要懂得生意精。
首先就是以誠為本。
另外是要把顧客當成是上帝。
還有就是彆把賺錢放在第1位。
隻要是等到了這些之後,再考慮到去創新,自然是可以把生意做得很好的。
“對了。”
“在你去上班的時候,我們大家夥都一致通過,決定了一件事情。”
許小冉在這個時候也是看了其餘人幾眼,其餘人也都是盯著他。
這件事情自然是要他跟易不凡說了。
“是嗎?”
“是什麼大事兒呀?你們既然都一致通過了,我肯定也同意。”
易不凡還真就沒有猜測到他們到底是說什麼事情。
不過還是有點兒好奇的。
“咱們不是說好了要在一個月之後把這些店鋪都到新的商業街那邊開新店的事嗎?”
“現在我們已經有了新的決定,並且是我們共同決定的。”
許小冉給易不凡遞過來碗筷。
“什麼決定呀?”
“難道你們感覺到一個月的時間不夠嗎?”
“要是想推遲的話也可以的。”
“反正店鋪是咱們自己的。”
“想什麼時候開,自然也是咱們自己決定了。”
“不過這早餐店要開的話,那就得等一等了,我還得安排人去裝修。”
易不凡覺得,所以想著要把早餐店也開到新的商業街那邊去。
“不是時間不夠。”
“是我們不打算到新的商業街那邊去。”
許小冉剛說完,易不凡就驚呼一聲。
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