第215章 真廚師_四合院:老子易中海,嫂子婁曉娥_笔趣阁阅读小说网 

第215章 真廚師(2 / 2)

更何況把他們全部的給搭進去了。

到最後鬨得這飯店裡麵的事情都著急忙活的開不好了。

而且把家裡麵的人全部拉進去之後,到了最後也是要來分錢的。

做的時候都是紅紅火火熱熱鬨鬨的,可是到了墳前的時候就會發現,其實賺回來的並沒有多少。

到時候可能把飯店也會開垮的。

說到底就是這件事情,根本就沒有什麼太多的好處可言的。

做生意就是要蹭身份,坐板凳。

自己有多大的能力做多大的生意就行了,如果要是一味的想著擴張,想著把所有的生意全部都拿貨進去的話,那也就是不專一。

到最後隻能是把所有的生意都做不大,都做不好,想要充足賺錢那就更難了。

就像這樣的事情,如果單單就是於莉說一下的話,這些人們也不一定會聽。

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可是要是告訴他們去算賬,然後打算著分給幾個人錢的時候,就一個一個有點坐不住了。

肯定就是感覺付出的與回報好像是有點不成正比了。

與其這樣,還不如現在守著現在的生意就行了。

有多大的能力就是多大的勁兒。

就像是現在飯店的生意就不錯。

人們想要吃早餐的話,可以選擇一下他們這裡麵有的早餐就行,如果要是想吃彆的就點菜。

至於價格方麵,也不需要非要跟人家的相比,非要便宜。

對於這些顧客來說的話,真要想吃你飯店裡麵的飯菜的話,也不可能因為比彆人那裡貴一毛錢就不來吃了。

人家要的肯定是吃的高興,吃的放心。

如果要是吃飯的時候一直都是吃著不舒服,或者是說吃的一嘴氣的話,那就算了。

其實不管是吃飯還是彆的事情上麵都是一樣的,那就是隻要心情好,一切都好。

假如飯店裡麵的這些個人們全部都是因為忙前忙後的,沒有什麼好臉色,其實也就是不精神。

那麼人家顧客進來吃飯的時候,看著這一張一張臉,肯定也就沒有什麼好心情的。

不管廚師把這飯菜做的有多麼的香甜可口,都是沒有用的,對於人家來說的話,好像這一頓飯吃的時候就是很煎熬的。

這也就是為什麼人家說的不管是哪一個店鋪當中或者是說開始料的店,都應該記住笑臉相迎。

“咱們原來開飯店的時候不也是沒有經驗嗎?”

“在現在這飯店不也是開的好好的嗎?”

“不管做什麼事情都是有第1次的。”

“不管老四坐著奶茶店開的怎麼樣,隻要是他敢去開願意去開,這就已經是比同齡人強太多了。”

“你以為現在想做生意的人不多嗎?”

“應該是說隻要是看到彆人開店了,這些人們都想去做生意的。”

“但關鍵的問題就在於彆人是真的去做了,可是有一些人卻一直在觀望。”

“因為他們感覺到自己沒有經驗,根本就不會做這些事情。”

“也會想著等到彆人做的差不多了之後,自己也學的差不多了再去開。”

“這樣一來的話,其實也就失去了先機。”

“等到彆人開的差不多了之後,人家就變成了老手了,有經驗的了。”

“那麼對於這些人們來說的話,雖然說他們開的比較晚,可是他們都是新手。”

“到時候想跟人家那些有經驗的老手競爭的話,隻有輸的份兒。”

“所以在現在老是開這個奶茶店,那是絕對可行的,也是很好的。”

“再加上他現在這麼的積極,這奶茶店以後絕對是會越來越好的。”

於莉還是一如既往的支持閻解娣。

一方麵是因為閻解娣這奶茶店本來就是有自己的發的。

另一方麵是確實感覺到閻解娣這姑娘是聽話的,也是願意去努力拚搏的。

如果換一個年輕人的話,可能感覺到該休息的時候就會休息。

就像是今天上午本來就已經買過奶茶了。

店鋪裡麵也是裝修差不多快完了,他完全可以不用去了。

可是閻解娣在飯店裡麵吃完飯坐了一會兒也就走了。

這就說明人家對於這個奶茶店是非常的用心的。

一點點的時間都是不願意去耽擱的。

隻要有了這樣的心,那麼何愁事情做不好呢。

“對了,我剛才聽說傻柱的飯店裡麵今天早上也賣丸子湯和煎餃子了,賣的不怎麼樣。”

“據說,價格上麵還便宜了一點兒呢。”

“而且,易不凡的生意好像完全不受影響似的,跟昨天一樣,人很多。”

“估計傻柱得氣死。”

“堂堂一個專業的廚師鬥不過人家一個業餘的。”

閻解成故意岔開了話題。

當然了,這些也是閻解成原本就想要說的事情。

“你們有沒有感覺易不凡才更像是一個專業的廚師呀?”

“就像是最開始讓劉海中做的餃子的生意。”

“從當時開始就一直都是這條街上最火的生意了,當時就有很多人在做,隻不過是劉海竹一直做了下來。”

“要不是劉海中自己在那裡想著要把自己的成本降低的話,估計這餃子的生意依然還是他的。”

“後來易不凡又跟於海棠開了炸雞漢堡店,接著是讓丁秋楠開了奶茶店,隨後又是有馬素芹的蛋糕店。”

“如今可以看到,不管是炸雞漢堡店還是奶茶店以及蛋糕店生意一直都是比較不錯的,而且在現在為止好像也沒有什麼彆人能夠把他們的生意搶走,並且做得很好的。”

“劉光天和劉光福確實是開了炸雞店的,可是在現在依然還是批發人家於海棠的漢堡才能夠去賣的。”

“要不然他們的生意可能會很差的。”

“而現在人家易不凡又隨隨便便賣起了丸子湯和煎包子一樣,是把這些吃早餐的人都給吸引了過來。”

“你們還記不記得在剛剛過年的時候,易不凡他們是賣元宵來的。”

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“但是那元宵雖然隻賣了不到半個月的時間,可是人家的生意那是實在太火爆了。”

“轉過來看一下傻柱那邊好像一直都沒有讓生意火起來過,而且也沒有推出什麼人們感覺到比較不錯的菜品。”

“從這方麵來考慮的話,好像感覺到易不凡比傻柱更像是一個專業的廚師,你們覺得呢?”

於莉笑著把自己的理解說了出來。

其實這也確實是於莉一直都這麼想的。

而且於莉之前去找許小冉的時候,也是有吃過易不凡做的那些飯菜的,確實是很好吃的,要比他自己下館子的時候吃的還要好吃。

“聽你這麼一說,還真是。”

“傻柱雖然是一個老廚師。”

“但是在開了飯店之後,好像也沒怎麼好。”

“易不凡不是廚師,可是他所經營的這些項目一個比一個火。”

閻埠貴聽了於莉說的這些話之後也是推了推眼鏡,感覺到還真就是說出來了事實。

要不是他一直在四合院當中看著傻柱長大的也看著傻柱學的廚藝的話,很可能還真就認為於莉說的就是事實呢。

也就覺得傻柱不是什麼正兒八經的好廚師了。

“好像還真是傻柱這個專業的廚師還真沒乾過人家易不凡.”

閻解成也是點點頭很讚同於莉所說的這些話。

“其實我還想說的一句話就是。”

“傻柱這個專業的廚師之所以沒有鬥得過人家易不凡,那就是因為1234人家是專門研究了這些新的菜品的,而傻柱那邊做出來的菜一直都是那些以前有的。”

“如果我們是顧客的話,去傻柱的飯店裡麵吃飯的時候,可能是沒有任何的新鮮感的。”

“拿起來他們的菜單的時候,那些菜單上麵的菜品在彆的飯店裡麵也都是可以看到的。”

“哪怕就是沒有吃過的,也應該是有聽說過的。”

“可是如果要是去易不凡他們開的店鋪當中去吃的話,那就不一樣了,在菜單上幾乎是找不到咱們以前吃過的那些菜品的。”

“就像是這炸雞,漢堡,奶茶,蛋糕,丸子湯,煎包子,元宵。”

“這些東西都是咱們在之前聽都沒聽說過的,更不用說吃了。”

“那如果咱們做為顧客的話,你們會選擇哪一個呢?”

於莉說到這裡之後掃視一圈,也是想要聽到身邊的這幾個人的答案的。

“要是我的話,那肯定是選擇這些沒有吃過的呀。”

“好不容易可以下一次館子,那絕對是吃那些以前沒有吃過的,要是吃彆的地方也可以吃到的的話就沒意思了。”

“而且在彆的飯店當中能夠吃到的那些東西隨便換哪個地方都是可以吃的。”

閻解成很配合地很快給出了自己的答案。

雖然現在還沒有搞清楚,於莉為什麼會問這個到底是有什麼貓膩或者是目的?

“那就對了呀,所以我感覺到傻柱的飯店之所以在現在被人們看上去沒有人家易不凡隨隨便便賣一個早餐火。”

“原因就是他並沒有去研究出一些新的菜來。”

“所以我在想著咱們的飯店裡麵在這方麵是不是也可以下點功夫?”

於莉也看了一下幾人的表情,想看看大家的反應如何。

起碼都在聽她說這些。

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