當林菲等人走近時,楊瀾清先禮貌地向他們介紹了行政總廚:
“林董事、徐總、洋子助理,這位就是我們酒店的行政總廚郭新焙。”
郭新焙見狀,連忙滿臉陪笑,謙卑地說道:
“林董事好,徐總好,洋子助理好!剛才真是不好意思,我一時心急,沒控製好自己的情緒,竟然吼了一嗓子,實在是太失禮了,還望各位領導多多包涵啊!”
他一邊說著,一邊不住地鞠躬道歉,顯得十分誠懇。
徐舉一看到的郭總廚,年紀四十出頭,膚色黝黑發亮,挺著圓圓的小肚腩,身高目測不到168公分。
他身形敦實,站在那裡便有股沉穩氣場。一張臉輪廓硬朗,額頭寬闊飽滿,似藏著諸多烹飪巧思。
頭發被精心修剪,頭頂一簇短寸利落豎起,透著乾練勁兒。濃眉下,雙目炯炯,眸光流轉。鼻梁挺直,為麵容添了幾分堅毅。
聲音洪亮而富有感染力。身著白色廚師服,黑色紐扣整齊排列,胸前還帶著獨特標識,那是他身為廚師的身份象征,舉手投足間,儘顯專業大廚的風範。
林菲並沒有立刻表達自己的態度,而是非常默契且自然地與徐舉一交換了一個眼神。徐舉一立刻心領神會,明白了林菲的意思,緊接著麵帶微笑,語氣溫和地說道:
“郭總廚這樣做完全是出於對工作的高度負責,這種敬業精神實在難能可貴,值得大家學習和表揚啊。”
郭新焙原本已經做好了被嚴厲批評的心理準備,然而讓他萬萬沒有想到的是,徐總不但沒有責備他,反而對他進行了表揚。
這突如其來的讚揚讓郭新焙內心深受觸動,一股暖流湧上心頭,他對徐舉一頓時產生了極大的好感,連忙謙遜地回應道:
“非常感謝徐總的理解和支持,帶領好這個團隊本來就是我分內的職責所在,還望各位領導多多給予指導和建議,我一定會虛心接受並認真加以改進的。”
要知道,在一家酒店裡,行政總廚可是一個至關重要的核心人物。
他的專業素養、職業道德以及烹飪技藝,都將直接關係到整家酒店的聲譽和營業額。
所以說,行政總廚的自身價值通常都會受到酒店經營者和管理者的高度重視與尊重。
如果行政總廚和酒店管理層在理念上產生分歧甚至衝突,那麼對於酒店來說,無疑是一次沉重的打擊,其後果可能是災難性的。
正因如此,那些能夠擔任行政總廚一職的人,往往都有著相當大的脾氣,而且架子也會擺得比較高。
後廚,對於行政總廚來說,就如同一個王國一般,是他絕對的領地。在這裡,他擁有著至高無上的權力和絕對的權威。
今天郭總廚竟然放下了自己一貫的架子,以一種極其誠懇和虛心的態度,請求領導對他的工作進行指導。
這一舉動讓人頗感意外,畢竟在大家的印象中,郭總廚一直都是個頗為自負的人。
這一切都要歸功於剛才徐舉一對他的表揚。
可以說,郭總廚的這一舉動是對徐舉一表揚的一種積極回應。
徐舉一嗬嗬一笑道
“指導工作就不指導了,但我要提一個必須認真執行的要求!”