郭新焙的眉頭在瞬間緊緊地皺起,仿佛能夾死一隻蒼蠅。
心中暗罵這兩個服務員怎麼這麼不懂事,早不退菜,晚不退菜,偏偏在集團領導麵前退菜,這不是公然打他的臉嗎?
郭新焙的目光如刀,狠狠地瞪了那兩位服務員一眼,那眼神仿佛能在他們身上戳出兩個洞來。
兩位服務員被他這一瞪,心裡都不由得一顫,但是,她們卻茫然不知自己究竟做錯了什麼。
不過,郭新焙畢竟是久經沙場的人,他很快就恢複了鎮定。他深吸一口氣,邁步上前,先看清楚到底是哪兩道菜被退回了?
走到近前,他定睛一看,原來是“青椒茶油燜老鴨”和“淮山燒海參”這兩道菜。
這兩道菜可都是百粵酒店的招牌菜,也是酒店主推的特色菜。
一直以來,這兩道菜的品質都非常穩定,很少會出現被退回的情況。
如今,一下子就有兩道特色菜被退回,這確實讓人有些意外。
郭新焙先是小心翼翼地將鼻子湊近那兩個菜品,輕輕地嗅了嗅。
先用鼻子鑒定感受食物的香氣和味道,是廚師的基本功。
經過一番仔細的嗅聞之後,他並沒有發現任何異常之處。
儘管菜品看起來並無異樣,但客人卻要求退菜,這讓郭新焙感到十分困惑。他皺起眉頭,用一種充滿疑惑的語氣對服務員問道:
“客人有說過退菜的具體原因嗎?還有,這個房間的客人主要都是些什麼樣的人呢?”
服務員們麵麵相覷,其中一位年紀稍長的服務員回憶了一下,然後回答道:
“這房間的客人有京城口音的,也有鵝城口音的,一共有七位。
而且他們的派頭都不小,看上去都挺有身份的。他們說讓廚師認真點做好這兩個菜再端上來,還說該加的錢一分都不會少。”
郭新焙的目光如鷹隼般銳利,他緊緊地掃向那幾個頭鍋廚師,似乎想要從他們的臉上找到一些端倪。
但他並沒有直接質問這兩個菜究竟是由誰經手的,而是展現出了一種超乎常人的擔當和責任感。
他深吸一口氣,然後堅定地說道:
“行,既然客人有這樣的要求,這兩個菜那我親自重新做。”
他的聲音中透露出一種自信和決心,仿佛無論遇到多大的困難,他都能夠克服。
徐舉一一眼便看穿了郭新焙此刻的些許窘迫,但他對於郭新焙這種毫不推諉責任、勇於承擔的態度深感讚賞。
於是,他轉頭看向正有些忐忑不安的楊瀾清,和顏悅色地說道:
“楊總,這裡就交給郭總廚全權處理吧,咱們去那邊喝喝茶、吃吃點心,稍作歇息。”
楊瀾清聽到徐舉一這麼說,心中頓時如釋重負,仿佛得到了大赦一般。
楊瀾清的神情瞬間放鬆了下來,連連點頭,那頻率快得就像搗蒜一樣,嘴裡還不停地說著:
“好的,徐總,林董,那咱們這就先過去包廂吧。”
而站在一旁的郭新焙,此時更是對徐舉一投去了感激的目光。
因為他心裡很清楚,徐舉一剛才的這個舉動,無疑是對他的一種充分信任和高度尊重。
然而,徐舉一卻緊接著對楊瀾清說道: