周泰不想再打打殺殺了，想從事正當行業，酒坊就是不錯的行業。
清泉村的‘杏林酒坊’的產量擴大，也趨於穩定了；大橋村酒坊也穩定了，前後張羅幾個月的周泰的確是辛苦了。
這樣的辛苦，也比在江湖上打打殺殺的安心多了。
“周泰，大橋村那邊的紅高粱產量夠嗎？”大橋村那邊的紅高粱，粒大飽滿，品質上乘，是大橋村燒酒品質保證的重要原材料。
“這一點，子陽少爺幫了大忙了。那邊開墾的一千五百多畝新的耕地，也要重點種植紅高粱，以後大橋村紅高粱的產量，隻會越來越多。
哪怕將來有點啥變故的，多出這上千畝的高粱耕地，我們大橋村酒坊應變的幾率也大很多。”
未雨綢繆，是必然的。不要看現在大橋村產的紅高粱足夠酒坊使用的。未來，萬一有啥新的變故？
吳子墨雖說是警尉副股長，可不是誰都一定給吳子墨麵子的。一旦在紅高粱這原材料上，酒坊被卡了脖子，還產個雞毛的燒酒啊。
“東家，黃胡子那邊聯係的走私商，我也找他們交流了。咱東北的高粱產區很多，品質好的紅高粱應該不少產地都有。”
“很好！周泰，光是大橋村的紅高粱局限性的確太大了。那些買酒的走私商，哪個區域的都有，多個紅高粱的渠道，最好了。”周泰這酒坊大掌櫃，主動去操心，吳子墨很開心。
“東家，要是價格適合，用他們的品質好的紅高粱直接交易咱的大橋村燒酒……”
“沒問題啊，紅高粱也是主糧，啥時候都是硬通貨嗎。”吳子墨當然樂意了，這個舊社會啊，天災人禍的，糧食的畝產量也不高，永遠都缺糧食的。
何況，全麵戰爭也爆發了，糧食隻會越來越缺的。
以大橋村酒坊的原材料借口，多囤積一些紅高粱，這思路還是不錯的。
要是未來小鬼子真的不讓囤積糧食了，到時再說唄。
“周泰，儘量多的用燒酒換來紅高粱。哪怕品質差點的紅高粱，自家吃，或者賣出去，都是沒問題的。總之，大橋村的燒酒交易，紅高粱為主，滿洲國的綿羊票次之，明白？”
“東家，我照做就是了。你放心，紅高粱的交易，我會按照品質等級分開儲備的。保證酒坊的原材料為主。”周泰是聰明人，吳子墨為啥囤積紅高粱，不問，照做就是了。
何況，闖蕩江湖多年的周泰，當然知道，糧食這玩意，真心不愁賣，妥妥的硬通貨。
隻不過呢，糧食堆積起來的體積太大了，運輸起來也麻煩，需要消耗的馬車等運力太大。所以，相對起來，沒有倒賣私鹽和煙土來的方便。
從走私的利潤上，倒賣糧食也沒有倒賣煙土和私鹽的利潤大。
當然，糧食這玩意，是不是硬通貨，那分在誰的手裡。在普通的農戶手裡，隻能是被壓價和剝削的對象。
在任何時代，在苦難的還是最底層、最廣大的窮苦老百姓。
織布的，穿不起衣服；種地的，吃不起糧食，這就是舊社會真實的寫照。
吳子墨以大橋村酒坊的名義囤積點紅高粱，也僅此而已。至於其他的糧食，大米、白麵、玉米，甚至黃豆之類的，吳子墨沒有借口，就不敢囤積。
儘量少惹麻煩唄。
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