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剛吃完早飯，丁一塵第一件事就是給薑慧文打電話，“領導，昨晚遇到多年的大學同學們結果就喝過頭了，這會才起來，今天看來是回不去了，跟您再請幾天假。……明白明白，我知道公司的工作都是有詳細安排的，可這不是特殊情況嗎。……好的，我一定完成任務，儘快趕回去。……三天就夠了，謝謝領導。”
完後又給夏小靜發了一條信息，告訴她自己可能會遲回去三天後就一個人出門，因為這會鄭燕已經發來信息，催他下樓了。
兩人首先來到的是工商局，餐飲公司的營業執照已經辦下來了，名字就叫“火立方”餐飲管理有限公司，之所以起這個名字就突出了燒烤的特色和三位一體的混業狀態。注冊資金為一百萬元，股東是丁一塵和另外一個叫郝曉寧的女人，不過她隻有1的股份，而大股東丁一然自然也就是法人兼執行董事了。
雖然丁一塵沒有問，但鄭燕還是主動說明了這個叫郝曉寧的女人身份，她是鄭江的未婚妻，以後就負責餐飲管理公司的賬務，理由就是自家人用著放心一點，儘管特意說明隻是負責帳務處理，便釘子的意味不言而喻。
算了，這些東西到哪都是一樣的，人家不放心自己也是正常的事情，丁一塵提議馬上去三個備選地點看看。
還是昨天的三個地方，他並沒有因為其餘兩個地方被否定而放過，過來看看也算是對這邊的市場熟悉一下，不過在中關村的這個店裡看得格外仔細，還專門跟著銷售人員看了水、電、氣的對外接口，這些可都是將來經營過程中容易出問題的地方，他看似認真的樣子還真得讓鄭燕有點意外。
這間鋪麵位於餐飲區的一幢高層建築，一樓已經被銀行、藥店、手機店等瓜分了，隻有二樓的一千平米等待出售，雖然地方不錯，但因為麵積有點大好已經有幾個商家前後看過，但都是搖搖頭就走了。
詢問了售房小姐一些情況後，丁一塵跟鄭燕出來，“我的意思，還是買下來最好，即使將來不開了，也可以出租或者轉讓。”
“一萬零八百元一平米呢，在四環這個地方也有點太貴了，快趕上那個商務區的價格了，那邊才一萬三千元，還是三環的成熟商圈。”鄭燕不解的問道。
“那邊的確是成熟商務區，但周邊的餐飲項目也多，未來的競爭有點大，晚上十一點後就沒有多少人了；第二個地方離家屬區太近，隻適合開小型的餐飲門麵，對於咱們這麼大的動作不是太合適；但中關村這個地方可以，首先這裡本身就是一個貿易市場，來往的客商比較多，可以滿足不同口味的顧客，另外旁邊的廣場上經常有年輕人在活動，而我們將來的菜品和經營風格也是以年輕人為主的。”丁一塵慢慢說出自己的分析。
“對了，而且買商鋪不要一次性全額付款，最少也要分上半年。”
“為什麼還要分期啊，那不是白給人家利息嗎？”
“鄭總，咱們現在不是做生意，有點做法一定要符合實際，關於分期主要就是為了安全的，你想想有幾個人能一下拿出一千萬來，那點利息就當是買個銀行的出資證明吧。”
鄭燕看著他差點點頭，“好的，按你說的辦，那你準備做什麼？中餐還是西餐，火鍋還是海鮮城？”
“咱們以燒烤為主再加進來娛樂和酒吧的元素，這個比較符合年輕人的品味，而且同業競爭也少一點。”
“這倒是個很新鮮的創意，你在哪裡見到過？我們可以去考察一下。”鄭燕問道。
考察個屁啊，這東西都是十年後才出現的玩意，你們這些古董哪裡得見，也隻能靠著自己的記憶和理解來創新了，丁一塵心裡偷偷笑著“這是我突發奇想的，目前還沒有同樣的模式。”
鄭燕想了想，那技術人員呢，這可是餐飲行業的核心呢？
“首先更正一下咱們要做的不隻是燒烤，而是音樂娛樂餐吧，這跟簡單的燒烤還是有區彆的。另外馬上找個人來按我的講解畫一幅草圖，你們再慢慢整理和裝修店麵，技術人員的事我回去了想辦法，隻有經過我的培訓他們才能上崗使用，而且再給我準備一部分錢，我要去那邊建立一個加工廠，直接從華昌周邊購買食材直接加工，這樣就能保持燒烤菜品的原汁原味了。”
鄭燕停下腳步，“你要在華昌那邊建立加工廠？”
“對呀，那麼多調料運過來再加工，就不能保證原汁原味了，而且采購環節、轉運過程中容易出現串味和變質問題，這些東西我在加工廠就可以解決，第一時間加工後再用封裝袋處理好後拿過來直接使用，不就是降低風險嗎？要不你去規模大一點的火鍋店、餐飲店看看，不都是這個操作流程。”丁一塵把自己考慮的環節也說出來。
理是這個理，每家店都有自己的一些獨特之處，但在外地加工這樣就超出了自己的控製範圍，鄭燕當然能想到。隻是此時已經不能反悔了，一切手續都已經辦下來，而且他也知道了自己家的秘密，已經是箭在弦上不得不發。
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“鄭總，您要知道老爺子的目的是儘快解決那些錢的問題，彆因小失大。”
這一聲不大的提醒，馬上讓鄭燕清醒過來，沒錯此時考慮的東西不應該是這些而是父母急需解決的問題，說到底自己的一切都是建立他們兩人安全的基礎上，萬一他們出事了，自己的所有也都會煙消雲散。
“好吧，就按你說的辦，那建設一個加工廠需要多少資金？需要我幫什麼忙？”
在丁一塵的建議下，直接把鄭江夫妻倆也叫了過來，因為他們絕對是要進入公司的，所以也沒有必要躲開，大家坐在一起反而更有利於工作。