李清窈:“?”
學校裡麵又開了一家?
覃小慧看李清窈的眼神,就知道她不知道這個事情。
當下又說:“他們開在第一食堂,是一個單獨的鋪子,跟你的窗口不一樣。”
“今天早上我去學校一趟,路過那裡,看到有不少學生在排隊。”
“你的食堂沒有開業,已經到校的學生,都跑到他們那裡去吃麵了。”
“繼續這樣下去,以後你食堂那邊的生意,估計就要被搶走了。”
“適應了什麼樣的口味之後,學校裡麵的同學,就會經常去光顧。”
“我以前也是一樣,吃慣了哪家的飯菜,就會經常去哪一家。繼續這麼下去,對你不利。”
李清窈聽了,皺眉。
在學校食堂開羊肉湯麵館的人,是看到她賺到錢了,所以跟著賣這樣的湯麵,想著一起賺到錢。
“是誰開的麵
館?味道怎麼樣?”
李清窈問。
這段時間她沒有去學校,不知道第一食堂開了羊肉麵館。
覃小慧說:“不知道是誰開的。我聽我同學說,他們家的湯麵,味道跟咱們這裡的十分相似。”
“不少同學去吃,都說味道不錯。”
李清窈:“……”
如果是這樣,就有些難辦了。
都是做生意的,李清窈還能讓人家彆做不成?
她也沒有權力管這個啊。
覃小慧開始擔心起來:“清窈,繼續這麼下去,你的食堂怎麼辦才好?”
李清窈:“這個不用著急,估計是香料包被人偷走了。”
香料包裡麵的比例,李清窈讓賣香料的人給她配好了。
對方熬不出跟她店裡一樣的羊肉湯,估計是熬湯用的香料,比例不對。
這個東西,想防著不是一件容易的事情。
有些人偷廢料包,或者是串通食堂裡麵的員工拿了香料包,都是有可能的。
那些香料包裡麵,有部分香料,是磨成了粗粉末的,幾樣混合在一起了的。
跟那些大塊的香料不一樣,這些是分辨不出成分跟比例的。
覃小慧:“對方的店鋪已經開起來了,不管怎麼說,對咱們都沒有利了。”
多了一個搶生意的,李清窈食堂裡麵的生意,肯定沒有以前好了。
李清窈:“這個事情,躲不了。咱們現在要做的,就是做好自己的事情。”
“把底湯熬好了,把湯麵的味道做正宗了,客人不會少的。”
“小慧,你好好
看著這個麵館就行,食堂的事情你不用擔心。”
覃小慧說好。
即便這樣,她還是著急。
多了一個競爭對手,李清窈的處境就難一些。
李清窈:“以後,還會有更多類似的商家出現。咱們能針對眼前的這一個,難道能針對後麵所有的模仿者嗎?”
“殺敵一千,自損八百。咱們把店裡麵的品質做好,生意自然是好了。”
覃小慧了然的點頭。
她沒有做過生意,不懂這些。
李清窈說出來了,她才知道這個道理。
麵館裡麵的生意挺好。
早上到現在,都有客人排隊吃東西。
李清窈看了看店裡麵,然後去櫃台後麵,將已經枯萎的玫瑰花取下來,換上一束新的玫瑰花。
除此之外,她還買了兩盆綠植,一同放到後麵的架子上。
覃小慧看到李清窈悠哉悠哉的,一點都不著急,心裡麵也定一些了。
第二天,是食堂阿姨回來做衛生的日子。
李清窈早上去食堂看情況,順道去第一食堂看那一家新開的羊肉麵館。
那家麵館的生意確實不錯,這會兒,有十幾個學生排在店裡麵等著吃麵。
這家羊肉麵館裡麵,設置了自己的餐桌餐椅。
裡麵的環境,比外麵公共就餐區的環境要好許多。
到裡麵吃麵的學生,大多數都在裡麵吃東西。
李清窈在外麵看了一會兒,她覺得有些奇怪。
這家麵館出餐的速度很慢。
她站在這裡那麼長時間,也就出了兩三個學生的餐。
後麵
,並沒有多少人來排隊。
李清窈看到這裡,就奇怪了。
說起來,煮好一份羊肉湯麵並不需要多長時間。
湯麵用的麵條,都是事先煮軟了的。
後麵在放到開水裡麵燙過一遍,再打羊肉跟羊肉湯進去就可以吃了。
一般情況下,一分鐘能出一碗羊肉湯麵,是再正常不過了。
這裡呢……
七八分鐘才出來一碗湯麵。
李清窈忍不住看了看煮麵的那個阿姨。
這裡用的是玻璃窗口,李清窈能夠看到裡麵的情況。
裡麵煮湯麵的阿姨,也奇怪。
有十來個人在排隊等著吃麵,她不著急煮麵就算了,反而拿著抹布這裡擦擦,那裡擦擦。
不是筷子,就是擦碗。
也不放麵條進去煮。
外麵排隊的這些學生,也不著急,就這麼站在那裡等著。
李清窈:“……”
這……這難怪是請人過來做戲的?
李清窈覺得有意思了。
她乾脆不走了,而是在公共就餐區,找了一個位置坐著看那邊的熱鬨。
許久之後,有一個女孩去排隊,前麵的幾個男生女生,突然就走了,那個女孩不用排隊,就輪到她了。
這……還真的是請人來演戲啊。
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