幾個人往回走的時候,繞開了牧一隊。
從牧一隊的南邊直接朝五連插過去。
突然聽見一陣歌聲傳來。幾個人循聲望去。
原來是一個哈薩克族小姑娘正蹲在氈房門口一邊擠牛奶一邊唱歌。那歌聲極為悅耳。
楊革勇調轉馬頭就朝氈房騎了過去。
小姑娘這時候也聽到了馬蹄聲。抬頭看見葉雨澤他們幾個便笑了起來。
“賈克斯嗎?”
楊革勇下馬問候。
小姑娘彎腰行禮,把他們讓進氈房。然後拿下爐子上面的水壺給他們倒奶茶。
“沃頓,恰依稀!”
看來這是個不太會說漢話的小姑娘。
雖然葉雨澤聽不懂,但是倒也明白人家的意思。就是叫他們坐下,喝茶。
幾個人也渴了,特別是小柺子。一杯一杯喝個沒完。弄得小姑娘都快來不及倒了。
後來她想了一下,去拿來了幾個饢。
小柺子如同餓狼一般直接拿起一個就啃。
又弄得小姑娘發出一陣銀鈴般的笑聲。
哈薩克人的奶茶葉雨澤非常喜歡。她們先把茯茶餅敲碎,然後包上紗布放在水裡煮。
等到茶葉完全煮開,再加上鮮奶和鹽巴。有的還加上一塊酥油。
酥油就是牛奶裡面撈出來的油。
這樣熬出來的奶茶非常香,還有助於消化。是牧民們離不開的東西。
還有他們放的主食饢,相對於維族人花樣繁多的饢。哈薩克人的饢相對要粗獷簡單一些。
這跟彼此生活環境也有關係。哈薩克人的饢大部分都是塔克饢。就是厚厚的麵餅。
兩面烤的金黃,中間還非常的暄軟。她們喜歡用牛奶和鹽合面。在加點糖。
這樣的饢烤出來離著老遠都能能聞著香味。
而且他們生活習慣非常環保。除了真的需要,從來不會去砍伐樹木。
哪怕灌木都不會去動。他們愛護大自然中的一草一木。做飯用的燃料都是幹牛糞。
下雨天牛糞若是溼了,就喝酸奶。
他們的酸奶就是把當天喝不完的鮮奶放進一個牛皮口袋裡。然後自然發酵。
不過這樣的酸奶葉雨澤不太敢喝。太酸了。除非加上足夠的糖。