“別墅還有一個很大的地下室,不能浪費了,可以將它作為酒窖。”
“說的也是,傑克先生。”
康妮報以笑容。
“真期待您親自釀出的美酒,到時候我也可以嘗一口麼?”
她的目光十分期待。
陳侖輕笑一聲。
“當然。”
他接著又補充一句:
“以後釀出的酒,可能還需要你去負責售賣的交接,不自己嚐嚐,怎麼來判斷它的好壞呢?”
“啊,這樣嗎……?!”
康妮十分驚訝。
“傑克莊園以後會成為著名的酒莊吧……!”
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午飯過後,陳侖讓“僕人”將釀酒裝置搬到地下室。
這些馬戲團的外圍成員身強體壯,沒有費什麼功夫,就完成了這項任務。
而地下室也被陳侖安排人手,提前收拾乾淨,只需要將裝置放好,就可以開始釀製酒液。
等其他人都離開,陳侖看著自己的釀酒室,滿意地點頭。
雖然並不精緻美觀,甚至可以說有些簡陋,但對於他而言,已經足夠了。
白熾燈掛在牆壁一側,散發著昏黃的光亮。
陳侖站在工作臺邊,輕輕一笑。
“第一次上手,就先來個簡單的試驗一下吧。”
他先是開啟水龍頭,清洗了一下雙手,接著拿起兩塊生薑,手指輕輕一搓,便將外皮碾去。
手上稍微用力,兩塊生薑化成了泥,被他丟到了事先準備好的玻璃罐裡。
“再加入清水、糖和檸檬皮……”
陳侖手上的動作很快,腦子裡已經提前告知了他眾多知識和步驟,以他的超凡協調能力,堪比機器般準確無誤。
他打算釀製的,是這個時代最為流行的一種飲品,薑汁啤酒。
既便宜又爽口。
像最重要的原材料,生薑、檸檬和酵母等,隨便找個雜貨鋪就有的賣,基本上家家戶戶都會釀製這種啤酒。
如果像外城區那種地方,許多街區的水源可能都不太衛生,喝這種淡啤酒就成了一件重要的事。
最起碼,不會輕易生病。
“檸檬皮不能帶有白肉,否則口感會稍顯苦澀……”
陳侖將檸檬皮切好,丟入玻璃罐,旋即在一塊烤好的麵包片表面,抹上一層酵母泥,最後輕輕放置在酒液表面。
哐。
他將玻璃罐蓋上。