先將乾鍋肥腸蛙做出來讓媛媛姐吃晚飯,工作到天擦黑才過來,肯定餓壞了。
然而他剛把這道香辣美味的菜品端到外面,正聊工作的陳媛媛還沒來得及吃,陳燕沉佳悅以及耿樂樂三人,就圍了過來。
“聞著味道不錯啊,香香辣辣的。”
“居然還有肥腸呢,怪不得這麼香。”
“哇,炸土豆條,這是我最喜歡的乾鍋配菜,旭哥我能替媛媛姐嚐嚐鹹澹嗎?”
林旭無奈的笑了笑:
“你們不是都吃過晚飯了嗎?”
“沒吃太飽,想再來點。”
不遠處正給竇雯靜講店面位置的陳媛媛說道:
“吃吧吃吧,給我留一口就行。”
耿樂樂一聽,便顛顛的去消毒櫃裡拿了碗快碟子,順便又要了三小碗米飯。
這麼好的乾鍋菜,沒有米飯怎麼能行呢?
可不能對不起旭哥的心血。
就這樣,幾人就著米,開始吃第二輪的晚飯了。
“悅悅,在高總廚家裡吃的什麼啊?菜品豐盛嗎?”
“菜都很精緻,賣相好,味道也好,不過都是清澹類的,可能師父師孃和lucy阿姨吃不慣重口味的菜吧……對了,lucy阿姨要去北大外語系了,具體怎麼操作的不知道,應該是外聘合同。”
師孃有錢有人脈,幫王翠花同志找個工作還是很容易的,畢竟王翠花也是藤校畢業的,不知怎麼來了中國,然後就邂後了她的robin。
說起來,也是師父招惹的,不過該說不說,師父這麼一把年紀還能把英文練到能跟老外流利對話的地步,不得不讓人感嘆海王的學習能力。
陳媛媛跟竇雯靜聊完後,吃飯的人成了五個。
幸好今天曾曉琪跟著父母去齊家拜訪,不然六個女人圍坐在一起聊八卦的場面,絕對讓人不敢靠近。
沒多久,林旭做好了幹炸丸子。
他端著出來的時候,順便還帶了一份粉蒸排骨和豉汁鳳爪。
“你們慢慢吃,我去後廚看看大家的工作情況。”
林旭將大托盤上的菜品放到桌上,接著回到廚房,認真看著各個崗位上的工作情況。
這段時間不在,得觀察一下後廚的情況,要是有品控下降的情況,那該敲打就得敲打,不能讓菜品品質下滑。
外面,大家品嚐到美味的幹炸丸子,全都被這外酥裡嫩的口感給驚住了。
雖然在京城這是一道比較家常的菜品,無數飯店都能點到,但能做到林旭這種水準的,不到三家。
陳燕說道:
“明天我得帶我爸媽來嚐嚐,這丸子口感可真好。”
耿樂樂也表示讓爺爺來品嚐一下,順便建議林旭拍一期做幹炸丸子的影片,這麼好吃的菜品,可不能藏著掖著。
林旭在後廚轉了一圈,再次回到外面,小蘑孤頭跟他說了一下想法。
“影片會拍的,不過現在還不行,等店裡的人休假完畢,我們就更新一波菜品,有幹炸丸子、鹽水鴨、鹽煎羊肉什麼的。”
學到手的菜品就得拿出來掙錢。