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第十章趙建慶來做客

三妹幫媽燒火,二妹幫著她弄肉。

她們先是把豬大腸用清水再洗一遍,保證乾乾淨淨了才罷休。然後把肉跟排骨,大腸,豬肝分開各放到小盆子裡,再壓了半桶井拔涼水,把這幾個小盆擱到桶裡,最後續到地窨子裡。

這樣,保鮮一下午沒事。

媽很會做飯,就是最簡單的食材,她也能用那雙巧手做的有滋有味。

她把那一塊肉切碎了熬成滷,配上小油菜,做了一大鍋滷肉面。

半年都見過葷腥的一家老小都吃的狼吞虎嚥,滿嘴流油,那叫一個過癮吶!

魏東海已經吃了兩碗,又盛了一大碗。白氏吃了一碗也沒吃夠,她把空碗往魏青草面前一伸,板著臉命令:“給我再盛一碗。”

魏青草也在低頭努力乾飯,含著滿嘴面朝奶奶翻翻白眼說:“這不面盆就在你手邊,你吃多少盛多少哎。”

夏天全家都在院子裡一棵大杏樹下吃飯,杏樹下擱了一塊大石板當飯桌,明明媽把一大盆滷麵都端桌子上了,奶奶想吃多少都不用起身,伸手從盆裡撈就是了。

白氏把碗往桌子上猛地一墩,厲聲說:“我就叫你盛!”

這是剛才吃癟了,這會把權威找回來。

“娘,我給您盛。”張玉英趕緊奪婆婆的碗。

白氏一巴掌開啟兒媳婦的手,瞪著一雙惡狠狠的眼珠子朝魏青草說:“我老婆子今個就叫你盛!”

“草兒,趕緊給你奶奶盛麵條。”張玉英在下面踢踢閨女的腳。

好不容易吃頓肉,一家人正吃的香,不能讓她掃了興,魏青草決定讓她一次。

她一臉鄙夷的接過白氏的碗,給她盛了大半碗麵推到她面前。

張玉英討好的說:“娘,咱草兒給您盛好了,快吃吧,肉涼了不好吃。”

白氏又瞪大孫女一眼,才挑起麵條大口吃起來。

魏青草吃了兩大碗,雖然嘴上還饞,可是肚子撐了,只好放下碗舒服的打嗝。

她這麼饞,一是又吃上媽媽做的滷麵了,二是這個年代的豬肉是真香,都不用什麼佐料,做出的肉香死個人。

剛剛雙搶完畢,農人們可以享受幾天的清閒時刻,所以,吃了午飯,爸爸起身就去午睡。

張玉英心疼大閨女,就溫聲囑咐她:“草兒,這些日子你累得不輕,趕快去歇著吧。”

魏青草說:“媽,您比我更累,您去屋裡歇著吧,我來刷碗。”

二妹青華懂事的說:“媽,大姐,你倆都去屋裡歇著吧,我來刷碗。”

魏青草看看二妹,親切的說:“行,你刷了碗不耽誤上學,我跟媽就去歇著了。”

“等等,我還沒進屋歇著呢,你們倒先進屋了?”白氏坐在椅子上又拿起了譜。

“娘,我扶您去屋裡午睡吧。”張玉英趕緊過來扶婆婆。

魏青草挑挑眉毛。

白氏卻悠悠的說:“我不困,就是今一上午被你好閨女氣的頭疼腦脹的,你給我刮刮痧吧。”

張玉英忙說:“好的娘。”