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第二章 探燒豬院

“兔崽子,又跑去聽書?我要的東西呢?”黑塔一樣的壯漢拎著小男孩對他暴喝。

小男孩顯然已經習慣了,對著黑塔嬉皮笑臉:“我當是誰呢?毛三爺,你先把我放下,你拎著我,我怎麼給你偷啊?”

“哼……”毛三冷哼一聲,放下小男孩,手裡仍然攥著他的衣領。

果不其然,腳剛沾地的小男孩拔腿就要跑,無奈衣領被人攥住,剛邁開腿就被拽了回去。

毛三得意洋洋:“想跑?你這兔崽子精的跟猴似的,你以為我會再上你的當?”

小男孩繼續嬉皮笑臉:“毛三爺,我哪敢騙您呀,除非我不想在丐幫混了。天大地大,也只有丐幫是我家了,您放心,您要的八寶燜蹄髈我這就給您偷去!”

“算我沒白疼你一場”聽到八寶燜蹄髈,黑塔壯漢不自覺的嚥了口唾沫,鬆開了毛蛋的衣領。

毛蛋整了整衣領:“毛三爺,這八寶燜蹄髈我也沒見過呀,您給我說說到底長啥樣,回頭偷錯了您又得罵我。”

遐想著美味的八寶燜蹄髈,毛三臉上的表情也變得柔和:“說起這八寶燜蹄髈,我第一次吃到的時候也就你這麼大。還記得那是一個冬天的晚上,我在汴梁城裡逛了一天也沒有討到什麼吃的,又累又餓,就想到燒豬院的後門去看看。”

“我知道,我知道,那裡有個施粥的棚子,我也經常去”毛蛋興奮的打斷毛三“不過去晚了就沒什麼吃的了。”

毛三揉了揉毛蛋的小腦袋:“像我們這種天生地養的小乞丐,只求能填飽肚子就不錯了,哪敢奢望能吃上一頓美味的大餐呢。可是那天晚上,我吃到了。”

毛蛋巴巴地望著毛三:“好吃嗎?”

毛三砸吧著嘴回味:“好吃!這輩子再沒吃過那麼好吃的東西了!”

毛蛋:“快說說,什麼味兒?”

毛三:“我記得裡面有雞,有魚,有蝦,還有燉的軟爛的蹄髈,總之是天上飛的,地上跑的,海里遊的,山珍海味一應俱全,各種鮮味濃縮在一起,濃稠的肉汁浸得蹄髈骨的骨縫裡都透著鮮香,我對著骨頭那麼一嘬,哎呀媽呀,那滋味……”

毛蛋的口水流了出來:“肉呢?肉肯定更好吃。”

毛三回過神來,在毛蛋腦袋上拍了一巴掌:“肉?這不等著你去偷嗎?放心,我毛三從不吃獨食,偷回來骨頭歸你。”

毛蛋摸著腦袋嘀咕:“說了半天你吃的還是人家不要的剩菜啊!”

毛三在毛蛋屁股上踹了一腳:“快去!少囉嗦,你毛三爺啥沒吃過,至於撿剩菜吃嗎?”

毛蛋對著毛三做了一個鬼臉,扭頭向“燒豬院”跑去。

毛三對著毛蛋的背影大喊:“小心行事,千萬別被人逮到。”

毛蛋跑過牆角,放慢腳步,停下來回頭張望,沒有看到毛三,往地上啐了一口:“呸,就知道以大欺小,什麼時候你毛爺爺發達了,讓你跪下來給我磕頭。”

前面就是燒豬院,紅色的旗招迎風飄揚,絲絲縷縷的肉香隨風潛入毛蛋的鼻孔,癟癟的肚子嘰裡咕嚕的叫了起來。毛蛋揉了揉肚子,開始觀察燒豬院周圍的地形。

燒豬院本是一座四進四出的獨門院落,佔地面積雖不大,倒也清幽雅緻。自從開了肉食的買賣,大門口就豎起了一面紅底黑字的旗招,前兩進院落打通改做飯廳,院中並列擺著八張桌椅,用來接待散客。原來的廂房統統改成雅間包房,用來接待宴請。

後兩進院落一進用作住宿,一進用作肉食加工,一般不對外開放。只因這燒豬院的肉食做得味道實在可口,除了堂食的生意外,還有很多外送的生意。比如汴梁城最大的樊樓,他家所用的滷菜有一半是從這裡訂購。

此時已是掌燈時分,燒豬院的前兩進院裡升起了紅色的燈籠,院中座無虛席,人聲鼎沸。剃光了頭髮的小二們身著短衲,捧著酒食穿梭在院中上菜,空氣中瀰漫著酒肉的香氣。

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