方唐鏡讓秀娘做廚娘,完全是照顧,根本就沒指望她能做出什麼可口的飯菜來。
一個姑娘家,也沒見過什麼世面,老秀才那家境,更不可能有什麼食材讓她練手,就這,還能抱多大的指望?
方唐鏡是這樣想的,汪芷當然也是這樣想的,麗娘也是這般想的,連伍捕頭也是這般想的。
“好吧,伍捕頭,你去吩咐秀娘隨便弄點什麼給咱們填點肚子。”方唐鏡索性破罐破摔,大不了呆會重新請客,到外面吃一頓好的。
“這個……嗯,是,小的這就去通知秀娘。”伍捕頭也是不抱什麼信心的,但秀娘是他推薦的,總不能說秀娘廚藝不行,你們還是到外面去吃?這不是打自己的嘴巴嗎?
要不,乾脆到外面買點什麼蒙過去?
所以當他來到後廚的時候,簡直不敢相信自己的眼睛。
事情比自己預想的要嚴重得多……
……
方唐鏡錯了,汪芷也錯了,大家都錯了……
時間往回拉一個時辰。
想要征服男人的心,就先征服他的胃。
這是秀娘她娘帶著秀娘算命回來的那天說的話,所以秀娘打小就記得這話。
那時候爹爹還沒有把家敗光,家境還好,她娘又是個能幹的,把小家打理得井井有條,不說頓頓大魚大肉,至少葷腥不缺,她孃家傳的廚子手藝,總能做出可口的飯菜。
家裡沒有請丫鬟,小秀娘就是媽媽的小助手,打小就練就一手好廚藝。
真是令人懷念的日子。
現在爹爹也算是安頓了下來,以後好好持家,總能積攢些錢財養老,不知還能不能把娘接回來?
秀娘提著菜籃在菜市場溜達著,一邊想著心事,一邊微笑起來。
今天是個好天氣,日頭不算辣,菜市裡滿是琳琅滿目的時鮮,她頓時就渾身精神了起來!
都說第一印象最重要,這第一餐也很重要,關乎自己在公子心目中的地位。
她沒想過能做公子的正妻,只要能跟公子在一起就好。
秀娘在菜市場發現了好東西。
江南水鄉,怎麼能少得了魚呢?
一隻木盆裡就有一條大頭羅魚,少也有十斤八斤重。
賣魚人心細,用水草葉捻成草繩,一層層綁在魚身上,用這種專門的手法將魚全身綁緊,保證不讓魚兒缺水,上岸之後還能存活大半天,可以賣出一個好價錢。
秀娘只看了一眼,口水就差點流了下來,這麼大的魚,怎麼吃不好!
魚頭大而肥,做成清蒸魚頭,倒上一點毭油,再灑一點香菜?
還有身上的肉,大魚去掉骨刺就容易得多,再片成片,做成酸湯魚它不香嗎?
現在天氣炎熱,酸湯能開胃生津,想必公子也是喜歡的。