只有汪芷橫挑鼻子豎挑眼，指著粉腸，鴨腸，鴨菌，嫌棄地說道：“這東西在咱們那地餵狗都不一定吃，你們就吃這個？”

方唐鏡差點沒笑出來，還有大腸牛毛肚這些你沒見過，若是見到這些東西堂而皇之的擺上餐桌，你還不得吐了。

秀娘笑道：“汪公子這些您吃不慣，一會您那桌就不備這些可好？”

所謂伸手不打笑臉人，汪芷縱是有心找秀孃的不是，可肚子也實在是餓了，便點頭作罷。

緊接著就是從後廚裡端出兩鍋濃濃的雞湯，放在小火爐上，湯汁沸騰，紅棗淮山枸杞上下起伏，面上還有一層黃澄澄的厚厚雞油，所有人都不自覺的嚥了一肚口水。

七個人分兩桌，方唐鏡和汪芷麗娘一桌，伍捕頭和他三個手下一桌。

方唐鏡又把秀娘叫來跟他們一桌，秀娘死活不肯下桌，最後方唐鏡說要人伺候才勉強挨著桌邊坐下。

秀娘替三人斟了一杯女兒紅，拿起筷子夾了一片指甲厚薄的羊裡脊肉，放到鍋裡道：“就這樣涮著吃，來回翻一翻，看到肉變色了，再默數六個數，就可以入口了。”

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秀娘夾出肉，又伸進蘸料碟裡打了個滾，放到方唐鏡的碗裡：“蘸著味碟吃，更鮮。”

蘸料碟是用蔥蒜加了豆醬，方唐鏡還聞出了花椒的香味，裡面還加了芝麻香油，聞著就食慾大開。

秀娘又夾起一片肉，招呼眾人：“大家都涮起來，不過不要搶！後廚裡還有，管飽！”

不但汪芷鄙夷，就是其他人也是鄙夷：果然是小家女子沒見識！不就是肉嗎！咱們至於這麼不堪嗎！誰沒吃過似的？

汪芷夾了片魚肉，學著秀孃的樣子，等到肉片熟了，在蘸料碟裡蘸一下，肉片均勻地裹上一層薄薄的醬料，輕輕放入口中……

先是一股混合著蔥花的奇異芝麻香，接著口裡就傳來熱辣麻的味道，然後就是魚肉的鮮美，雞湯的甘甜，直接就讓人的味蕾一下子爆炸了開來……

肉片的柔嫩，肉汁的鮮美，肉脂的爽滑……

一片肉入口，頓時屋裡就多了幾對瞪得滾圓的眼珠，肉還可以這般的美味？

方唐鏡也吃出了辣味，難道這個時候松江府就有了辣椒，偷偷問了秀娘，原來這辣味是用山茱萸打出來的味道，還真有點那麼回事，可見吃貨的力量果然是無窮的。

有了辣味的輔佐，美食的誘惑力直接上了不止一個檔次，眾人只有驚歎的份了？

秀娘趁著眾人驚歎的時候，偷偷又涮了兩片肉放到方唐鏡的碗裡。

伍捕頭那一桌的大老爺們只互相對視了一眼，二話不說就比試起了筷功。

眾人以最快的速度涮肉下鍋。

這一次，鍋裡成了車禍現場。

“伍頭，你別搶我的肉啊！”

“慢點，別餓死鬼投胎似的，小心沒熟！”

“你都吃了七八片了，還好意思說我。”

秀娘幸福地涮了兩筷子鴨菌，鴨菌打上刀花，涮出來的時候看上去跟一朵花似的，賣相十分可口。

秀娘正打算偷偷夾進方唐鏡碗裡，不料旁邊一雙筷子伸了過來，強行奪了過去。

“淨偷偷摸摸討好小賊，本公子哪點比不上他……”汪芷哼了一聲，將涮好的鴨菌夾進嘴裡咀嚼，哇，又脆口又鮮嫩，太好吃了，“這是什麼肉？”

秀娘楞了一下，實話實說，“這是鴨菌。”

“鴨菌啊，好名字……啊！”這不是餵狗都不一定吃的嗎？

……

一頓火鍋，所有人都吃得舒坦無比，大汗淋漓。

人人都舒服得不想動彈，肚子實在是太脹了，歇會先。

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