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第九章 王孫食魚

東周時期的食物沒有那麼多的調味品,雖然有不少的香料,可是庶民也沒有時間和精力去尋找香料和調羹。對他們來說,調味品是一個奢侈的東西,他們有一塊黑色的苦酢布就已經心滿意足了。

這種黑色的布沾有發酵的酢醋)和一些黃鹽水,是一般像他們這樣的下等人所有的。鹽的起源很早,在黃帝時期就開始有人學會用海水煮鹽。

東周的鹽種類繁多,一般可以按照顏色來區分品級,像一般庶民和平民吃的都是黃褐色的鹽,祭祀要用苦鹽、散鹽,待客要用形鹽,君王的膳饈要用飴鹽。

像昱這樣的王孫貴族,平常吃的是飴鹽和河東進貢來的精品白鹽。齊國管仲也曾經設鹽官專煮鹽,以漁鹽之利而興國,在這個時期,有鹽可就意味著能有富。

昱從來沒有吃過這麼難吃的東西,不過是前世還是今生,哪怕是東周肉食多是水煮,可是因為有鹽,所以也吃得下去。可是這個魚乾沒有嚐出多少鹹的味道,有的只有魚沒有處理好的腥味和放久了的臭味。

昱實在吃不下去,把那口魚肉藏在舌頭下面,對著小孩拿出了他身上攜帶的餳。

“魚的味道讓人難以忘記,您給予了我,按照禮節,我也應該給您回禮,這是我母親做的餳糖,用麥芽做的,給您嚐嚐。”

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小孩沒有接過昱的白色的餳,他娘果然沒騙他,貴人還會賞賜他東西哩。這種東西可是見都沒有見過,看起來就很好吃的樣子。可是他想到剛才給的是黑色的魚乾,現在換來的是這種從沒見過的食物,於是有些不好意思的看向了他的父親。

鬲也不敢作聲,下等人的卑微讓他忘記了他也是會說話的,他不敢抬頭,漲紅的臉色有些扭曲。

“你這娃子哪裡是吃得起這樣東西的人,小君子您還是收起來吧。”

“不用,您就收下吧,多謝您的魚乾,我們過幾天再來看看要做的東西。”

昱拿著那條他吃過一口的魚乾走了,上了馬車後過了一段時間,看到身後已經看不到那戶工匠的身影,他才把口中的“噁心”的東西吐了出來。

他本來是想要看看這個時期的百姓的生活狀況,他想看看那房子裡有什麼東西,可是身份的差距好像阻擋了他,儘管他用的還是一個小官兒子的身份。

“這就是“庶民”嗎?為什麼在天子的腳下也會有這樣的情形?”

閱說道:“您應該要好好記住這些下等人的樣子,事實上還要有很多人不如他們。”

“我們再多拿一些錢去資助這些人可以嗎?”

“您救得了一家,可世間還有那麼多的人,哪裡救得完啊。您把不必要的財富賜予了他,他的鄰居會說他的壞話,嫉妒他能獲得財富;您把勞動應該獲得的財富賜予他,他的鄰居不會說他的壞話而會讚揚他的才能。”

魚乾的味道很難吃,苦澀腥臭。可是他的味道就是庶民的味道,儘管那個味道會消散,可是庶民的味道他難以忘懷。

後世的他不也正是那繁華大世中的一個庶民嗎?兩千多年的庶民從卑微慢慢的挺直腰板,那不正是庶民的勝利嗎?

“魚乾的味道,昱會永記在心。”

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