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第117章 小黑

卓婉美美地晃了晃馬尾辮,雖然她綁的馬尾辮有點亂,但瑕不掩瑜,小綠球還是很可愛的。

卓婉和指骨一塊在廚房裡揉麵,卓婉看指骨揉麵揉的好,便向他請教方法。

“姐,你用力的角度不對。”

指骨糾正了半晌,卓婉仍然一臉的都蒙圈。

在弟弟面前,不能落了她身為姐姐的面兒。

卓婉實在做不到指骨所說的藉助骨節之力,開始一本正經地闡述自己的想法,“我覺得用骨節來施力是不對的,骨頭關節是負責轉動的,你把一個以技巧取勝的部位來進行力量擔當,對骨節不公平。骨節那麼脆弱,年輕的時候不好好對它,到老了它就不會好好對你。一旦受點涼受點潮就會來折騰你。”

卓婉憐惜地摸摸了自己的手指頭,對著指骨可認真地叮囑道:“你要好好對它。”

機靈好動的指骨難得地安靜了,他本能地覺得他姐的話好像有點不太對,仔細想,越想越覺得他姐說的也沒毛病。

他腦子現在有點卡殼。

指骨即使不用技巧,他的力氣也不是卓婉用力就能追上的。

卓婉乖覺,把揉麵的夥計全交給了指骨來。

卓婉在廚房翻箱倒櫃地找了半晌,終於找出來一塊看起來很像老面的褐色面團,她不確定這是不是小老太太和墨衣發面時加的老面。

“這個,要不就是墨衣做糕點時增添香味的油麵,要不就是做饅頭時的老面,我不太確定。”卓婉把一團面放在指骨面前。

指骨撓撓長了一層毛刺的光頭,他沒見也沒聽說過,只知道大白饅頭是他們種的糧變的,還不知道是怎麼變的。

“油麵和老面放進去的話,能吃嗎?”指骨問了他最關心的,他不在乎好吃不好吃,只要能吃就行。

“老面的話,這一大盆面能變大,蒸出來的話,是白饅頭。如果是油麵的話,沒變化,可以用來下面條,很好吃。”卓婉覺得她手上的這團面不重要了,如果是油麵,更好呢,她就能吃上香噴噴的都面條了。

指骨沒有猶豫地把面團放進了面盆中揉合到一塊,盡管他沒有吃過面條,但他聽骨頭的娘沒死前說過這個,肯定跟大白饅頭一樣好吃。

揉好後,面盆被卓婉搭上了一塊幹淨的布,放在被陽光直射的院落石桌上。

卓婉和指骨安安靜靜地數著時間,等答案揭曉。

在卓婉教會了指骨十個字後,已經過去了一個時辰,面盆中的面團沒有任何的變化。

卓婉也不管本來都是意圖,興奮道:“咱們吃麵條。”

卓婉站在後面,來來回回地指揮著,指骨用刀片飛速地削著面團,削下來的面片以拋物線飛到大鍋中,卓婉不時地從大鍋中撈出煮熟的面片。

本來她就用了苗落風在印擇天那裡定製的大面盆,直接拆開了一大袋子商隊拉來的細面來做大饅頭。

指骨削完後,手都開始發酸。

煮完後的面片整個石桌都放不下。

卓婉覺得,她好像闖禍了。

不要慌,她還有補救的機會。

“三弟,青衣和國師他們在試驗田幹體力活,現在肯定又累又餓,咱們炒點醬然後跟這些面片攪一下送到試驗田慰勞慰勞他們。這個大缸足夠他們三十號人吃了,這個大盆子裡的,你帶回去給骨頭他們。”