“不提多餘的，唯有一點……”

“還不夠！”

夏羽一臉的黑線。

“我知道不夠啊！”

“但……到底是哪不夠？”

一個接近的聲音代為回答：“進化不夠……太粗野原始了！”

眾人扭頭看去，原來是顏漠、紅衣兩位麟巨頭。

顏漠遠遠地就說：“你認為，運用「氣」和廚技混合烹調的菜品，和尋常菜品，有何差異？”

“嗯？”

夏羽頓時皺眉，這個問題他答不上來。

“你等一等！”

顏漠、紅衣在夏羽附近曲腿坐下。

正當夏羽莫名其妙時，一個俏生生的嗓音響徹庭院：

“上菜了，吳氏茶餃！”

於是，一色慧、玉川姐妹幫忙，搬來一個個冒熱氣的蒸籠。

“茶餃？”

1號包間擺了蒸籠，夏羽掀開蓋子，一格蒸籠裡，赫然有著5個小巧精緻的綠色餃子，開籠那刻，強烈的芬芳茶香便逸散出來。

夏羽叫一色慧端來另一盤‘大爆回鍋肉’。

茶餃、回鍋肉，同時擺放。

“請用——”

吳瑩瑩過來了，坐在紙拉門處。

聚集在這的眾人，紛紛下筷。

夏羽亦動筷，盯住筷子上的精緻綠色餃子，嗅了嗅，忍不住道：

“茶，可飲也可吃。唐代以前，茶多是用‘吃’來形容，吃茶吃茶，到明代以後才多用喝茶。古時的茶餐叫茶食，是包括茶在內的糕餅點心之類的統稱……”

好歹點過‘茶道’技能，夏羽對一些茶相關的知識，熟悉得很。

吃茶，也算是一種崇尚天然的飲食方式，茶葉有太多‘吃’之法，如今吳瑩瑩的茶餃只是其中一種，其它的，諸如紅茶燻魚、烏龍豆腐羹、鐵觀音紅燒排骨……

其實夏羽心中有許多類似的食譜。

“吃吃看吧！”

輕輕張口咬破茶餃，那層麵皮剛破，一股淡淡的清香，就饒舌不絕，給人琴瑟合奏般的餘音之感，雋永，清逸，這一瞬間，夏羽不禁呵出一口清爽的氣息，腦中浮現的，是自己赤腳在竹林徘徊，在溪流邊伸出腳丫子，在清冽溪水中嬉戲的畫面。

“嗯，麵皮用涼茶水揉開？”

面色微微變了變。

餃子餡料在嘴裡嚼著，口腔更是回蕩清新之味，這是一種很幹淨的香，純天然，卻讓人慾罷不能。夏羽來回地咀嚼，細細的嘗，慢慢品。

“泡開的茶葉剁碎了，混在餡料裡，營造出了‘清新’嗎？”

半晌，他睜眼訝異盯住吳瑩瑩。