第二種幻想食材？完全沒關系。

相較不知用途、效果的「藍星藻」，「大蒜雞」那些野性的大蒜風味，在夏羽眼裡，實在太容易處理了。

一個字——

熬！

就熬著唄，透過熬煮，把多餘的味道排放出來不就行了？

而他正是這麼做的。

“呼，呼，呼……”

風箱，帶起炭爐的火焰節奏。

每一次鼓風，炭爐就在沉重的喘息，不到一刻鐘，整鍋水就咕嚕沸騰起來，大片白色霧氣侵佔了半個廚房，夏羽在霧氣中，就持握一把一米多長的大鍋鏟，前傾身子，不停地翻搗高湯鍋。

這一幕，完全不像是在熬湯，更像是某某男巫在煉制什麼可怕的藥劑。

一股無法形容的大蒜味，跟隨白色霧氣，彌漫而出。

“好嗆的味道！”

外室，愛麗絲、繪裡奈緊捂口鼻，眉毛糾結成一團。

薙切宗衛卻是驚愕至極。

“懂了嗎？這就是火候的衍生運用。”

仙左衛門側頭看兒子。

點頭，又搖頭，薙切宗衛被仙左衛門以及正在熬煮雞清湯的少年，徹底搞蒙了。

“說說你認為的火候。”

“在烹製原料過程中，對熱源的強弱，和食材加熱時間長短的控制……”薙切宗衛答道，“最終使食材獲得所需的成熟度！”

“呵，很標準，教科書似的答案。”

薙切仙左衛門放下茶杯，站了起來。

“過來——”

薙切宗衛跟上老父親，一路到冒滾滾熱浪的爐灶前，只見仙左衛門指向霧氣中的高湯鍋，“現在你又有什麼感想呢？”

聞言，薙切宗衛只能盡量睜大眼睛，透過霧氣，去看鍋內翻騰的湯水。

嘩——

突然間，視野中浮現斑斑點點的火星。

“這、這是……？”

薙切宗衛看清鍋內的情況，卻如同目睹魔術，嗔目結舌。