“我來說吧！”夏羽並沒有貿然嘗自己的手藝，保持最清醒的狀態，笑吟吟地道，“其實呢，也沒什麼特殊的，我啊，只不過是順著食材，順著食譜的主旨，去賦予食物內涵。”

薙切宗衛頓時好奇：“順著食材，順著食譜？”

愛麗絲、繪裡奈亦緊盯夏羽。

“具體說說吧！”

仙左衛門也開口，緩緩睜開眼，視線定格在少年身上。

“我對日式拉麵也挺有研究的，所以，很快就能掌握總帥的拉麵食譜。”

夏羽先是一句謙虛，接著才說正題。

“而說到日式拉麵呢，我曾經看過一個權威美食媒體，做的一個問卷調查。那個調查，是關於日式拉麵配菜受歡迎度的，簡單說，就是配菜受歡迎度排名，我記得很清楚，調查的冠軍是「蔥花」，絕大多數霓虹人認為拉麵不可少了蔥花，人們喜歡蔥的味道，喜歡它的口感……”

“那第二名、第三名呢？”愛麗絲急問。

“第二名，是黃油，第三名……就是大蒜！或者說，是大蒜泥！”

“黃油和味噌很搭，可極大緩和味噌的滋味，讓一碗拉麵口感變得柔和。”

頓一頓，見愛麗絲、繪裡奈豎耳朵聆聽狀，夏羽笑道：“季軍的大蒜泥，受歡迎的理由很豐富，有人說它可引出食慾，有人說吃了精神飽滿，還有人說，吃了大蒜泥感覺能量得到了補充……”

大廚房沉默了好一段時間。

“好像，大蒜的確代表著力量、健康呢！”愛麗絲喃喃地說。

“而且，「藍星藻」也是一種非常有意思的幻想食材！”

夏羽笑著說了一句，去到內廚房，把特地留下來的幾片邊角殘料，帶回桌子。

“哇！”

看到桌面閃著斑斕澄澈之藍的食材碎屑，愛麗絲捂嘴：“好漂亮的海藻！”

“原來拉麵湯水的顏色，來源於此！”

繪裡奈亦小聲驚呼。

“「藍星藻」呢，你們可以簡單理解為，它是大蒜風味的cp素材搭配，有緩和味道的作用，還可在大蒜味道本身的基礎上，讓食客品嘗到濃濃的能量。”

關於「藍星藻」更多的，夏羽不打算多講，只是抬頭，和仙左衛門對了一個彼此都懂的眼神。

“湯水是「藍星藻」染色的，可是湯水本身，用了什麼原理熬製，讓這股大蒜風味恰到到處？”蕾歐諾拉秀眉一皺，費解地低語，“「大蒜雞」是一種非常冷門不受廚師歡迎的野生物種，根本原因，就在於它肉和骨頭的獨特風味，太頑固了！”

“哈哈，這點我來說吧——”

笑聲由內室傳來，薙切宗衛不知何時悄悄離席，去到內室，把之前夏羽熬湯的廚具，搬到了外室桌上。

“秘密，就在這個砂煲！”